أكلات صحية

أشهى الحلويات الصحية

الحلوى من الأطعمة المفضلة للكثير من الناس؛ كما أنها أيضًا من الأطعمة الشهيرة بإضرارها لمتبعي الأنظمة الغذائية للحد من الوزن الزائد أو الحفاظ على الوزن الصحي؛ لكن يمكنك تناول قطعة صغيرة من أحد الحلويات الصحية التالية والإلتزام بنظامك الغذائي فى نفس الوقت؛ فقط تناول هذة القطعة كوجبة خفيفة بين وجبتي الإفطار والغذاء؛ مع الحرص على ممارسة رياضة المشي لمدة نصف ساعة.

 

بسكويت بالبرتقال:

المكونات:

  • ربع كيلو دقيق شوفان.
  • كوب زيت نباتي.
  • كوب عسل.
  • 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
  • ملعقة صغيرة نشادر.
  • 2 بيضة.
  • فانيليا.
  • ملعقة برتقال مبشور.
  • كوب ونصف عصير برتقال.

طريقة الإعداد:

  •  يخفق الزيت مع العسل.
  •  ينخل الدقيق ويضاف إليه البيكنج بودر والبرتقال.
  •  يخفق البيض؛ ثم يضاف إليه الفانيليا والنشادر.
  •  يضاف خليط البيض إلى خليط الزيت؛ ثم يضاف لهم خليط الدقيق.
  • يعجن الخليط بعصير البرتقال.
  •  يقطع العجين ويوضع فى صينية الخبر في الفرن حتى ينضج.

 

بسكويت اليانسون:

المكونات:

  • 5 بيضات.
  • فانيليا.
  • كوب ونصف عسل.
  • 3 ملاعق كبيرة ينسون مطحون.
  • 4 كوب دقيق شوفان.
  • نصف كوب لوز.
  • كوب زيت.
  • باكو بيكنج بودر.

طريقة الإعداد:

  •  يخلط الزيت مع العسل جيدًا.
  •  يضاف الدقيق تدريجيًا مع الإستمرار في الخلط.
  •  تشكل العجينة حسب الرغبة وتزين بحبات اللوز.
  •  تخبز في فرن متوسط الحرارة.

 

بسكويت القرفة:

المكونات:

  • 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي.
  • 2 ملعقة كبيرة عسل.
  • ملعقة كبيرة من القرفة المطحونة.
  • ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
  • بيضة.
  • كوب دقيق شوفان.
  • ربع كوب لبن.

طريقة الإعداد:

  •  ينخل الدقيق والبودر؛ ثم يتم خلطهم جيدًا مع الزيت.
  •  تضاف القرفة، والبيض، واللبن.
  •  يستمر الخلط حتى تتكون عجينة.
  •  تقطع العجينة على شكل دوائر، وتخبز لمدة نصف ساعة.

 

بسكويت الجزر:

المكونات:

  • كيلو دقيق شوفان.
  • كوب عصير جزر مركز.
  • كوب زيت نباتي.
  • 2 كوب عسل.
  • ملعقة كبيرة بيكنج بودر.

طريقة الإعداد:

  • ينخل الدقيق والبيكنج بودر.
  •  يخلط الزيت، والسكر، وعصير الجزر.
  •  يضاف الدقيق للخليط بالتدريج حتى تتكون عجينة.
  •  يشكل البسكوت حسب الرغبة، ويخبز في فرن متوسط الحرارة.

 

كيكة البرتقال:

  • نصف كوب زيت.
  • 2 كوب دقيق شوفان.
  • ملعقة كبيرة برتقال مبشور.
  • كوب عصير برتقال.
  • ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
  • كوب عسل.
  • 3 بيضة.
  • فانيليا.

طريقة الإعداد:

  •  يخلط الزيت مع العسل جيدًا، ثم يضاف البيض وبشر البرتقال.
  •  يضاف الدقيق المنخول مع البيكنج بودر للخليط بالتدريج؛ ثم يضاف عصير البرتقال.
  •  يوضع الخليط في صينية خبز في فرن متوسط الحرارة.

 

بسطا فلورا:

المكونات:

  • 4 بيضات.
  • كوب زيت نباتي.
  • كوب عسل.
  • 3 كوب دقيق شوفان.
  • ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
  • فانيليا.
  • 2 كوب حلقات مشمش للتزيين.

طريقة الإعداد:

  •  يضرب الزيت مع العسل جيدًا؛ ثم يضاف البيض، والفانيليا.
  •  يوضع الخليط في صينية الخبز، ويوضع أعلاه حلقات المشمش.
  •  يخبز في فرن متوسط الحرارة.

 

شكلمة جوز الهند:

المكونات:

  • ربع كيلو جوز هند مبشور.
  • نصف كوب حليب مكثف.

طريقة الإعداد:

  •  يخلط جوز الهند مع الحليب جيدًا.
  •  يُشكّل الخليط حسب الرغبة.
  •  يخبز في فرن متوسط الحرارة لمدة خمسة دقائق.
 
السابق
مخبوزات لذيذة للعائلة
التالي
طريقة عمل الديسباسيتو

اترك تعليقاً