السبت/ 27 فبراير 2021
دليل المعلومات الموثوقة


أضرار الحلبة

الحلبة هي أحد النباتات التى عرفت منذ القدم واستخدمت كغذاء ودواء؛ كذلك حيث تستخدم أوراقها كغذاء، وتستخدم بذورها عادةً في…

By Maha Abdelwadood , in الحبوب والبذور الطب البديل تغذية صحة معلومات غذائية معلومات ونصائح طبية , at 1 يوليو، 2018 الوسوم:, , , , ,

الحلبة هي أحد النباتات التى عرفت منذ القدم واستخدمت كغذاء ودواء؛ كذلك حيث تستخدم أوراقها كغذاء، وتستخدم بذورها عادةً في مجال الطب البديل وتصنيع الأدوية لغناها بالمغذيات وتعدد فوائدها، وبالرغم من ذلك فإن لها عددًا من الأضرار، كذلك والآثار الجانبية الصحية التي تحدث نتيجة للاستخدام الخاطئ أو الإسراف في تناولها.

فوائد الحلبة

  • تصنيع الأدوية: حيث تحتوي الحلبة على مادة الميوسيليج التي تستخدم في تصنيع الحبوب والكبسولات للحفاظ على تماسكها.
  • تعزيز صحة الجهاز الدوري: لذلك فهى تساهم في خفض معدل الكوليسترول السيىء لغناها بالسكريات المتعددة غير النشوية كالبكتين والتانين مما يحد من إعادة إمتصاص الأملاح الصفراوية بالقولون، بالإضافة لاحتوائها على البوتاسيوم الذي يساعد في تنظيم ضغط الدم.
  • تقوية الجهاز الهضمي: كذلك لأنها تمد الجسم بالألياف والسكريات غير النشوية التي تُيسر حركة الأمعاء، وتقي الحلبة من الإصابة باضطرابات الجهاز الهضمي كعسر الهضم وحرقة المعدة.

 

أضرارها

  • يعوق تناول الحلبة فعالية عمل بعض أنواع الأدوية مثل: الأدوية المُضادة لتخثر الدم لأنها قد تتفاعل معها وتُبطء تخثر الدم، وأدوية مرض السكر لتجنب مخاطر الانخفاض الحاد في مستوى السكر في الدم.
  • قد يَنجُم عن تناول الحلبة أثناء الحمل بعض الآثار الجانبية متفاوتة الشدة بداية من عسر الهضم، والحساسية، والتورم، وحتى الإجهاض نتيجة لدورها في رفع معدل إنقباضات الرحم.
  • يُنصح مرضى اضطرابات الدم بعدم تناول الحلبة لاحتوائها على مادة الكومارين التي تعزز تميع الدم، وبالتالي ترفع من خطر التعرض للنزيف.

 

أهم العناصر الغذائية في الحلبة

يوضح الجدول التالي كمية العناصر الغذائية المتوفرة في كل 100 جرام من الحلبة:

 

عناصر الحلبة

الكمية

ألياف

24.6  جم
كربوهيدرات

58.35  جم

ثريونين

0.9 جم

يسوليوكيني

1.24  جم

لوسين

1.76 جم

يسين

1.68 جم

ميثيونين

0.34 جم

الفينيل ألانين

1.09جم

حمض أميني أساسي

1.1 جم

الحامض الاميني

0.67 جم

السيستين

0.37 جم

التيروزين

0.76 جم

أرجينين

2.46 جم

الجلايسين

1.31 جم
البرولين

1.2 جم

سيرين

1.22 جم

فيتامين ج

3  ملي جرام

فيتامين ب 6

0.6   ملي جرام

الثيامين

0.32 ملي جرام

الريبوفلافين

 0.37 ملي جرام

النياسين

1.64 ملي جرام

كالسيوم

176 ملي جرام

حديد

 33.53 ملي جرام

نحاس

1.11 ملي جرام
منجنيز

1.23 ملي جرام

مغنيسيوم

191  ملي جرام

بوتاسيوم

770 ملي جرام

صوديوم

67 ملي جرام

زنك

2.5 ملي جرام

اقرأ أيضاً: فوائد الحلبة واستعمالاتها الناجحة

Comments


اترك تعليقاً


لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *