تغذية

أضرار كثرة شرب الشاي

الشاي هو واحد من أكثر أنواع المشروبات إستهلاكًا على الصعيد العالمي نظرًا لمذاقه الشهي المفضل للكثيرين، وبالرغم من تعدد فوائده الصحية إلا أن كثرة تناوله تؤدي للكثير من الأضرار. وتوجد منه عدة أنواع، لعل أشهرها الشاي الأحمر (الأسود) والأخضر. ويُمكن يتناوله ساخنًا أو باردًا، ويُقدم مُحلى أو غير مُحلى، ويُعد بعدة مذاقات ويبتكر له مذاقات مختلفة باستمرار، فيمكن مزجه مع اللبن فقط أو مع اللبن والتوابل كالقرنفل والحبهان، أو تناوله منكهًا بالفواكه أو النباتات العطرية.

 

فوائد الشاي

  • تقوية المناعة: نظرًا لغناه بمضادات الأكسدة الهامة لخفض مخاطر الإصابة بالأمراض والداعمة لقدرة الجسم على مكافحتها.
  • تخفيف اضطرابات الجهاز الهضمي: حيث يحتوي على مادة التانينات القابضة لبطانة الأمعاء، كما يُساهم في تحسين عملية الهضم، وتقليل معدلات الإصابة باضطرابات الأمعاء.
  • تعزيز صحة الجهاز الدوريلدوره في ضبط معدل الكوليسترول بالدم، إذ أشارت بعض الأبحاث لمساهمته في خفض معدل الكوليسترول الضار. بالإضافة لاحتوائه على مضادات الأكسدة الداعمة لصحة القلب والأوعية الدموية مثل الفلافونويد، و الكيرسيتين، والميريستين، والكايمبفرول.
  • تحسين الحالة المزاجية: بامداد الجسم بقدر معتدل من مادة الكافيين المثبطة لمعدل هرمون الكورتيزول، عوضًا عن تضمنه لمادة الثيانين المحفزة للقدرة على التركيز.
  • المساهمة في خفض الوزن: إذ يحتوي الشاي غير المحلى على عدد قليل من السعرات الحرارية كما يحد من الشهية، ويُحسن عملية الأيض.
  • خفض مخاطر الإصابة بتسوس الأسنانبفضل احتوائه على مادة الفلوريد المقوية للأسنان، ومضادات الأكسدة المحاربة لبكتيريا الفم، والمعززة لصحة اللثة.

 

أضرار كثرة شرب الشاي

  • رفع مخاطر الإصابة بفقر الدم: بالحد من قدرة الجهاز الهضمي على امتصاص العناصر الغذائية خاصةً الحديد.
  • الإصابة بإضطرابات الجهاز الهضمي: يتضمن الشاي مواد قابضة، لذا يؤدي الإفراط في شربه إلى زيادة معدلها وبالتالي التعرض لاضطرابات في المعدة والأمعاء.
  • اصفرار الأسنان:  يُمثل اللون الجذاب للشاي أحد العوامل المحفزة لشربه، إلا أن ذلك يؤدي لتصبغ الأسنان وتغير لونها تدريجيًا.
  • السمنة: يُفضل الكثيرين تناول الشاي المحلى وهو الأمر الذي يؤدي للإصابة بالسمنة عند الاعتياد على كثرة شربه حيث يؤدي لمضاعفة الإستهلاك اليومي للسعرات الحرارية بما يفوق معدل الاحتياج اليومي.
 
السابق
اليوم الوطني للمملكة العربية السعودية
التالي
طريقة عمل المهلبية الصفراء

اترك تعليقاً