الأثنين/ 17 مايو 2021
دليل المعلومات الموثوقة


أطعمة مهمة للحمية الغذائية

أطعمة صحية الحمية الغذائية هي تناول الطعام الصحي للحفاظ على الصحة، والوزن المناسب. ولزيادة قوة الإرادة لإتباع الحمية يجب تناول أطعمة…

By Maha Abdelwadood , in أكلات صحية تغذية معلومات غذائية , at 11 مارس، 2018 الوسوم:, , ,

أطعمة صحية الحمية الغذائية هي تناول الطعام الصحي للحفاظ على الصحة، والوزن المناسب. ولزيادة قوة الإرادة لإتباع الحمية يجب تناول أطعمة صحية، ولذيذة في نفس الوقت.

 

أطعمة لا يجب أن تخلو منها ثلاجتك عند إتباع الحمية الغذائية:

الزبادي:

  • من أنواع البروتين منخفضة السعرات الحرارية، مرتفعة القيمة الغذائية.
  • تتراوح السعرات الحرارية في كوب الزبادي بين 100-141 سُعر حراري.
  • غني بالبروتينات، والكالسيوم، والبوتاسيوم، والزنك، وحمض اللبنيك.
  • كذلك يساهم في تحسين أداء الجهاز الهضمي.
  • يمكن تناولة مع الفواكه الطازجة المفضلة.
  • يساهم الزبادي في تعزيز المناعة، وتنظيم معدلات ضغط الدم، والكوليسترول؛ بالإضافة لتقوية العظام، والأسنان.

أطعمة صحية

الكريز:

  • من أنواع الفواكه المفضلة للكثير من الناس.
  • ثم أنة قليل السعرات الحرارية حيث تحتوي الثمرة الواحدة في المتوسط على 2 سعر حراري.
  • يحتوي على مادة الميلاتونين التي تساعد على معالجة إضطرابات النوم.
  • كذلك يحتوي على مضادات الأكسدة التي تعمل على تجديد الخلايا، والحد من الإصابة بالأمراض.
  • غني بالبوتاسيوم الذي يساعد في تنظيم ضغط الدم.

المكسَرات:

  • هى أطعمة صحية غنية بالبروتينات، والفيتامينات، والألياف، والمعادن مثل الماغنيسيوم، والزنك، والحديد، والكالسيوم، والنحاس، والسيلينيوم، والبوتاسيوم. .
  • تختلف عدد السعرات الحرارية قليلًا بين أنواعها المختلفة؛ حيث تحتوي حبة السوداني، وحبة اللوز في المتوسط على 8 سعرات. بينما تحتوي الحبة الواحدة من الفستق على 4 سُعرات.
  • كذلك تساهم المكسرات في الحد من الإصابة بإضطرابات القلب؛ وتنظيم مُعدلات الكوليسترول.
  • ثم ويفضل تناولها بدون إضافة ملح.
  • تعمل على الحد من الشهية، والشعور بالشبع لفترات أطول.
  • كذلك يمكن تناولها كوجبة صحية خفيفة؛ أو إضافتها للسلطة.

أطعمة صحية

الشوفان:

  • غني بالعديد من المعادن مثل: الكالسيوم، والبوتاسيوم، والماغنسيوم.
  • يحتوي على نسبة كبيرة من الألياف التي تضعف الشهية، وتساعد على الشعور بالشبع.
  • يحتوي كوب الشوفان في المتوسط على 150 سعر حراري.
  • كذلك يساعد الشوفان في خفض مستويات السٌكر في الدم، وتقوية المناعة، والحد من إضطرابات الجهاز الهضمي.
  • يمكن إستخدام دقيق الشوفان كبديل للدقيق الأبيض، للحد من السعرات الحرارية، مع تناول الأطعمة المُفضلة المُعتادة.
  • مناسب لإعداد الوصفات المختلفة من الحلوى، والمخبوزات، والوجبات الرئيسية.
  • يستخدم لإعداد وجبة إفطار مُتكاملة بإضافة القليل من اللبن، والفواكه، والمكسرات.

ومن الأطعمة الصحية السلطة:

  • هى أطعمة صحية سهلة الإعداد، متعددة الفوائد الصحية.
  • تعد وجبة غذائية متكاملة العناصر الغذائية؛ كما أنها تمنح شعورًا بالشبع لمدة طويلة.
  • للحد من السعرات الحرارية فيها يفضل عدم إضافة الخبز، أو الزيت، أو الصلصات.
  • كذلك يمكن إضافة الزبادي، والقليل من عصير الليمون، أو عصير البرتقال؛ أو عصير الرُمان.

اقرأ أيضاً: تأثير الطعام الغير الصحي على طفلك

Comments


اترك تعليقاً


لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *