الأحد/ 18 أبريل 2021
دليل المعلومات الموثوقة


أطعمة مناسبة لكبار السن في رمضان

أطعمة مناسبة لكبار السن في رمضان ، يؤثر التَقدُم في العُمر على الصِحة والاحتياجات الغذائية للإنسان، نتيجة لذلك يَرتفع مُعدل…

By Maha Abdelwadood , in تغذية معلومات غذائية , at 13 مايو، 2018 الوسوم:

أطعمة مناسبة لكبار السن في رمضان ، يؤثر التَقدُم في العُمر على الصِحة والاحتياجات الغذائية للإنسان، نتيجة لذلك يَرتفع مُعدل الإصابة بالأمراض، هذا وتَضعف الأعضاء. لكن يُمكن الحَد من هذه الأمور من خلال اتباع عادات غِذائية صِحية لذلك  تتضمن تناول الأطعمة المُناسبة لكبار السِن، والتي تُقوي مَناعتهم، وتُعزز صِحتهم، وتَمُدهم بالعَناصر الغِذائية، والسُعرات الحَرارية المُلائمة لاحتياجاتهم الغِذائية، وحَالتهم الصِحية، خاصةً في رَمضان لدَعم قُدرتهم على الصيام.

 

أطعمة تناسب كبار السن في رمضان

الحُبوب:

تَتميز الحُبوب بغناها بالعديد من العَناصر الغِذائية الهَامة لصِحة كبار السن مثل:-

– الألياف القابلة للذَوبان،

– والفيتامينات،

– والمَعادن،

– ومُضادات الأكسدة كالأفينانثراميدس.

– والأفينانثراميدس،

– وبالتالي فإنها تُساهم في تَحسين عَملية الهَضم عند كبار السن ، وخَفض مُستوى الكوليسترول الضَار في الدَم.

نتيجة لذلك تَلعب الحبوب دورًا فَعالًا في زيادة الشُعور بالشَبع لَفترات طَويلة، مما يجعل الحبوب من أكثر أنواع الأطعمة مُلائمةً للتناول في وَجبة السُحور.

 

الفواكه:

تَمُثل الفَواكه مَصدر لا محدود لكُلًا من الفوائد الصِحية، والجَمالية ، حيث تعمل على مُحاربة الجُذور الحُرة لوفرة مُحتواها من مُضادات الأكسدة كمُركب الفيسيتين لكبار السن.

ويتتميز أيَضًا  الفواكه بَفعاليتها في الحَد من مُعدل الإصابة بالاضطرابات العَصبية كإنخفاض القُدرة على التَركيز.

كما تُقوي صِحة الخلايا، وأيضا تُبطىء مُعدل ظُهور عَلامات الشَيخوخة لاحتوائها على الكثير من البُروتينات، والفيتامينات، والمَعادن.

ولذلك يَجب علينا مُراعاة التوازن في تَناول الفواكه، وبِصفة خَاصة الأنواع مُرتفعة السُعرات الحَرارية كالعِنب.

نيجة لذلك يجب علينا تناول الفواكه بصورة منتظمة.

أطعمة مناسبة لكبار السن في رمضان

فوائد الخضروات الطازجة مع كبار السن:

حيث تَتِسم الخَضروات بوفرة مُحتواها من المُغذيات، وإنخفاض مُعدل سُعراتها الحَرارية.

حيث تحتوي على فيتامين:-

– أ.

– ب.

– ج.

– ك.

د.

هذا وبالإضافة للألياف الغذائية، ومُضادات الأكسدة، والمعادن كالحديد، والكالسيوم، والبُوتاسيوم.

حيث أن الخضروات الطازجة تُقدم لكبار السِن عَدد من الفوائد.

– مثل تَحسين صِحة الجهاز الهَضمي.

– وتَقوية المَناعة.

– وتَعزيز صِحة الجهاز الدَوري.

– والجِهاز العَصبي.

– والعَضلات.

– والعِظام.

ذلك وبالإضافة لمُساهمتها في الحِفاظ على الوَزن المُناسب،هذا مما يَقي من الإصابة بالسِمنة، وما يتبعها من أخطار صِحية جَسيمة لكبار السن.

اللُحوم والأسماك:

– حيث تُمثل اللُحوم والأسماك أحد أهم أنواع الأطعمة لكبار السِن أطعمة مناسبة لكبار السن في رمضان .

– لذلك تُعد اللحوم من أهم المَصادر الرئيسية للبروتينات لكبارالسن، لذلك يُوصي الأطباء بأن تُشكل مُعدل يَتراوح من 10 إلى 15% من عَدد السُعرات الحرارية المُتناولة يوميًا.

– لدورها في دَعم حَجم وقُوة العَضلات، مما يساعد في زيادة القُدرة على الحركة.

Comments


اترك تعليقاً


لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *