الفاكهة والخضروات

أنواع التين وفوائده

التين (figs) من الفواكه الأشهر، والأغنى في القيمة الغذائية. وشجرته تُعد من أطول الأشجار المُثمرة عمرًا. موطنها الأصلي جنوب شبه الجزيرة العربية. وهو ينتمى لشعبة البذريات، الفصيلة التوتية.

 

القيمة الغذائية للتين:

  • يُمثل سكر الديكستروز 50% من المواد الغذائية في التين.
  • غني بالحديد، والكالسيوم، والبوتاسيوم، والنحاس، والمنجنيز.
  • يحتوي على العديد من الفيتامينات مثل: فيتامين أ، ب، ج.

 

أنواع التين:

  • كورديليا.
  • كراوسيك.
  • ميزيون.
  • كادوتا.
  • ترويا نو.
  • كادوتا.
  • فراكا.
  • ليبا.
  • برونسفيك.
  • بورجيزوت.
  • التين الأزميري.
  • تين سان بدرو الأبيض.
  • دوفين.
  • جنتيل.
  • الأدرياتيك الأبيض.
  • كاليمرنا.
  • السلطاني.
  • البياضي.
  • السوادي.
  • البقراتي.
  • الحلبي.
  • الأنزوكي.
  • السميسمي.
  • الصرصعاني.
  • الشبلي.
  • العسيلي.
  • الدوالك.
  • العبيدي.
  • البريغلي.
  • كورنادريا.

 

فوائد التين:

  • يُعزز صحة القلب لغناه بمضادات الأكسدة مثل مادة الفينول. كما يحد من نسبة الدهون الثلاثية الضارة فى الدم.
  • يُحسن أداء الجهاز الهضمي لوفرة الألياف.
  • يحد من الإصابة بالسرطان لوجود العديد من مضادات الأكسدة.
  • يمد الجسم بالطاقة، لأنه غني بالسكريات، والكربوهيدرات الطبيعية.
  • يُقوي العظام لوفرة الكالسيوم.
  • علاج الأنيميا لوجود نسبة كبيرة من الحديد.
  • يُساعد في تقوية البصر لتوافر المنجنيز.
  • يُساعد في علاج إضطرابات النوم لوفره فيتامين ب6.
  • يُغذي البشرة، ويرطبها، ويحافظ على نضارتها لغناه بالأوميجا 3، والبوتاسيوم، والفوسفور، والمعادن، وفيتامين ب، و ج.
  • يحد من تساقط الشعر لوفرة الفيتامينات.

 

أقنعة التين للعناية بالبشرة:

قناع التين والبرتقال:

المكونات:

  • 2 ملعقة من عصير التين المُركز.
  • ملعقة صغيرة عسل.
  • ملعقة صغيرة من عصير البرتقال المُركز.
  • ملعقة صغيرة زيت لوز.

طريقة الإعداد:

  • تُخلط المكونات جيدًا، ويوضع القناع على البشرة حتى يجف. ثم تُغسل البشرة بالماء الفاتر.

 

قناع التين والزبادي:

المكونات:

  • 2 ملعقة من عصير التين المُركز.
  • 2 ملعقة زبادي.
  • 2 ملعقة بودرة تلك.
  • نصف ملعقة صغيرة خميرة.

طريقة الإعداد:

  • يتم خلط العصير، والزبادي؛ ثم يُضاف البودرة، والخميرة مع التقليب المُستمر حتى يتكون مزيج كريمي. يُفرد القناع على البشرة لمدة 10 دقائق.
 
السابق
حقائق مثيرة عن الجمبري
التالي
فوائد الزيتون للصحة والجمال

اترك تعليقاً