أهمية الخميرة لعلاج النحافة
علاج النحافة ،إذا كان يبدو على وجهك سمات الضعف والتعب والنحافة، علاوة على رغبتك في زيادة وزنك باستخدام مركب طبيعي جدََا، في هذا المقال نستعرض أهمية حبوب الخميرة في زيادة الوزن وطريقة استخدامها.
ما هي حبوب الخميرة
هي عبارة عن خميرة غير نشطة تختلف عن الخميرة الخاصة بالطهي وصنع المعجنات في أنها غير نشطة،
كذلك ولا تكون الرغوة، ولا تتخمر، وتعتبر الخميرة مَعقل للعديد من المكونات الغذائية المفيدة.
فوائد الخميرة
تحتوي الخميرة على فيتامين ب 12 المركب الذي يساعد على تقوية الأعصاب، والبروتين الكامل ، والحديد، والصوديوم.
كذلك كما تمد الخميرة الجسم بنحو 20% من الاحتياج اليومي للحديد و 100% من الاحتياج اليومي لفيتامين ب،
علاوة على نسبة كبيرة من البوتاسيوم اللازم للحفاظ على صحة القلب.
وصفات لاستخدام حبوب الخميرة في علاج النحافة
- مع الأرز و المكرونة: يمكن إضافة حبوب الخميرة المطحونة مع أي طبق أرز أو مكرونة، ولكن تجنب إضافتها مع عصير الطماطم و الصلصة.
- كذلك مع الخبز والكعك: يمكن إضافة الخميرة مع زيت الزيتون إلى أي نوع من الساندوتشات والتوست.
- مع حبوب الجرانولا: يمكنك اضافة الخميرة إلى أي طبق من الحبوب ولكن يحبذ اضافتها إلى الجرانولا مع قليل من الملح.
- في الحساء: يمكن إضافة مسحوق حبوب الخميرة إلى الحساء بدلًا من الكريمة لإضافة القوام إليه، وإضافة المنافع الغذائية.
- مع البازلاء ومسحوق الكركم: يمكن صنع كاري الخضروات مع البازلاء وإضافة الخميرة إليه، للحصول على قوام متماسك، وطعم لذيذ.
- وكذلك مع التوفو: يمكن صنع وجبة جميلة من التوفو المقطع مع البطاطس للإفطار واضافة الخميرة إليها، إحتواء التوفو على نسبة كبيرة من الكالسيوم يتناسب بشكل كبير مع الخميرة.
- مع الفشار: يمكن رش الخميرة على الفشار للحصول على طعم جيد وقيمة غذائية عالية.
- وأيضاً مع الجزر والذرة: يمكن خلط الذرة والجزر والبازلاء مع الطحينة، مع رش الخميرة عليهم للحصول على طبق غني للغاية بالفيتامينات والمعادن لعلاج النحافة، ويساعد على زيادة الوزن.
- مع السلطة: يمكن إعداد طبق السلطة المفضل، مع اضافة التتبيلة المفضلة ورشة من الخميرة.
ماسكات من الخميرة لتَسمين الوجه وعلاج النحافة
عند استخدام الخميرة في ماسكات الوجه يستحسن استخدام الخميرة الحية للحصول على المنفعة الكاملة.
1- ماسك الخميرة مع العسل:
في وعاء عميق، تُذاب الخميرة في اللبن الدافئ وتُخلط مع العسل، ويُوضع الخليط على البشرة لمدة 20 دقيقة ثم يغسل بماء دافئ.
2- ماسك الخميرة مع بياض البيض (يفضل استخدام هذا الماسك مع البشرة المليئة بالبثور):
في وعاء عميق، تذاب الخميرة في اللبن الدافئ، كذلك ويضاف بياض بيضة إلى الخليط ويخلط جيدََا. يوضع على الوجه حتى يجف زلال البيض ويغسل بماء دافئ.
علاج النحافة
3- ماسك الخميرة مع زيت الزيتون (للبشرة الجافة):
في وعاء عميق، تُذاب الخميرة في اللبن الدافئ، وتُخلط مع زيت الزيتون خلطََا جيدََا، ثم يوضع على الوجه لمدة 20 دقيقة ويغسل بماء دافئ.
4- ماسك الخميرة مع صفار البيض (للبشرة الدهنية):
في وعاء عميق، تُذاب الخميرة في اللبن الدافئ، وتُخلط مع صفار البيض، ويوضع الخليط على الوجه لمدة 20 دقيقة و يغسل بماء جاري.
