اطعمة لعلاج الانيميا

الأنيميا ( Anemia) هو مرض نقص عدد خلايا الدم الحمراء، فما هي أعراضها؟ وما هي أنواعها؟ وما المشروبات التي يمكن تناولها لعلاج الأنيميا؟

أعراض الأنيميا:

• الشعور المتكرر بالإرهاق.
• النوم لعدد ساعات أكثر من المعتاد بالنسبة للشخص.
• آلام الرأس خاصة عند الوقوف.
• ضيق التنفس بإستمرار.
• كثرة الإصابة بالإلتهابات.
• برودة الأطراف.
• تكسر الأظافر.
• زيادة سرعة نبضات القلب.
• آلام الصدر.

أنواع الأنيميا:

الأنيميا الناتجة عن نقص الحديد:

• هي أكثر الأنواع إنتشارًا وتحدث بسبب نقص عنصر الحديد المسؤل عن إنتاج الهيموجلوبين.

الأنيميا الناتجة عن نقص الفيتامينات:

• تحدث نتيجة لنقص حمض الفوليك وفيتامين بي المركب، وهما من المركبات الأساسية المساعدة على إنتاج خلايا الدم الحمراء.

الأنيميا المزمنة:

• تكون عرض لمرض مزمن من الأمراض المسببة لتكسير خلايا الدم الحمراء مثل السرطان والنقرس والإيدز.

أنيميا البحر المتوسط :

• مرض وراثي يؤدي لتكسير خلايا الدم، وموتها بشكل أسرع من الطبيعي مما يقلل من عددها فى الدم.

الأطعمة المفيدة لعلاج الأنيميا:

البنجر:

• يحتوي على حمض الفوليك، والألياف، والبوتاسيوم، وفيتامين ب.

السبانخ:

• من الأطعمة الغنية بالألياف والكالسيوم، والحديد، وبيتا كاروتين، وفيتامين أ، ب، ج.

العسل الأسود :

• غني بحمض الفوليك، وفيتامين ب.

البقدونس :

• غني بالحديد، وحمض الفوليك، وفيتامين ج.

التمر :

• يحتوي على الحديد، والماغنيسيوم، والكالسيوم، والمنغنيز، والنحاس.

الطماطم:

• من أغنى الأطعمة بالليكوبين وفيتامين ج.

الرمان:

• غني بالماغنيسيوم، والحديد، والبوتاسيوم، والنحاس، والفيتامينات.

الزبيب:

• من المصادر الأساسية للصوديوم، والكالسيوم، والبوتاسيوم، والحديد، والبروتين.

العسل:

• طعام غني بالحديد، والنحاس، والمنجنيز.

فول الصويا:

• غني بالمعادن مثل الحديد والزنك.

المكسرات:

• المكسرات بمختلف أنواعها مثل الكاجو، والصنوبر، والبندق، والمكاديميا، واللوز؛ وهي من الأطعمة الغنية بالحديد.

الموز:

• يحتوي على نسبة كبيرة من الحديد، ويساهم في تكوين خلايا الدم الحمراء.

قرع الرماد:

• يحتوي على الحديد، والكالسيوم، والريبوفلافين، والفوسفور، والثيامين، وفيتامين ج، والنياسين.

العنب:

• يعمل على تغذية خلايا الدم وتجديدها لوجود مادة الرسفيراترول Resveratrol

العدس:

• يحتوي على الحديد والماغنسيوم وفيتامين ب، والأحماض الأمينية الأساسية.

السمك:

• يحتوي على الحديد وأوميغا 3؛ ويُعد الحبار والسردين والسلمون من أغنى أنواع الأسماك بالحديد.

مشروبات لعلاج الأنيميا:

عصير البنجر:

• يتكون من كوب عصير بنجر مركز، وكوب عصير رمان مركز، و 3 ملاعق كبيرة عسل أبيض، وملعقة كبيرة سمسم مطحون.

عصير الجزر:

• يحتوي على كميات متساوية من العصير المركز للجزر والليمون؛ بالإضافة لعسل للتحلية.