العناية بالجسم

الصيام المتقطع

يعتبر الصيام المتقطع من أشهر الاتجاهات الصحية للحصول على اللياقة البدنية والوزن المثالي حول العالم، ويعتبر وسيلة حديثة يستخدمها الناس للحصول على وزن مثالي وتحسين الصحة.

وأكدت العديد من الدراسات أن الصيام المتقطع له تأثير إيجابي على الجسم والصحة، لذلك اتبعها العديد من الأشخاص.

 

ما هو الصوم المتقطع

الصوم المتقطع هو نمط من أنماط تناول الطعام يقضيه الشخص بين الصيام والأكل، ولا يجب تحديد نوع من الأطعمة ليتناولها الشخص.

إذن الصوم المتقطع ليس نظام غذائي بالمعنى المعروف ولكن هو نمط للغذاء، تتضمن طرق الصيام المتقطع الشائعة، الصوم لمدة 16 ساعة أو الصوم لمدة 24 ساعة مرتين في الأسبوع.

غالباً يصوم الناس لأسباب دينية والدراسات أثبتت أن للصيام أهمية كبيرة لصحة الإنسان.

 

طرق الصيام المتقطع

  • من أكثر الطرق الشائعة للصيام المتقطع يتضمن تخطي وجبة الإفطار وعدم تناول الطعام لمدة 8 : 16 ساعة.
  • التوقف عن تناول الطعام لمدة 24 ساعة مرة أو مرتين في الأسبوع مثل عدم تناول العشاء يوماً حتى العشاء في اليوم التالي.
  • استهلاك 500 سعر حراري فقط في يومين ثم تناول الطعام بصورة طبيعية في الخمس أيام المتبقية في الأسبوع.

 

ومن خلال تقليل السعرات الحرارية التي نتناولها تؤدي إلى فقدان الوزن، ويفضل الكثير من الأشخاص الطريقة الأولى وهو الصوم م 8 – 6 ساعة فهي طريقة بسيطة وسهلة وهي الأكثر انتشاراً.

 

كيف يؤثر الصيام المتقطع على الخلايا والهرمونات

عند الصيام يقوم الجسم بتعديل مستوى الهرمونات مما يسهل تخزين الدهون في الجسم، عند الصوم يتحسن حساسية الأنسولين بشكل كبير.

عند الصيام يحدث تغييرات في الجينات تساعد على إزالة البروتينات القديمة المختلة التي تتراكم  داخل الخلايا.

وكل هذه التغييرات مفيدة جدا للجسم، فالصيام مسئول عن الفوائد الصحية التي تحدث للجسم في تلك الفترة.

 

فوائد الصيام المتقطع

من أهم الفوائد التي نحصل عليها من الصوم المتقطع هو إنقاص الوزن وهو الأمر الأكثر شيوعاً، من خلال تقليل الوجبات.

إذا قمنا بتقليل الوجبات تنخفض تلقائياً السعرات الحرارية ويتغير مستويات الهرمونات ويسهل فقدان الوزن.

تنخفض مستويات الأنسولين ويزيد هرمون النمو ويسهل فقدان الوزن  بسبب القدرة على حرق الدهون.

أكدت الدراسات أن الصيام المتقطع من أقوى الأدوات التي تساعد على فقدان الوزن الزائد، وأظهرت الدراسات إنه يسبب فقدان أقل للعضلات من الطرق الأخرى المتبعة لإنقاص الوزن.

ولكن يجب أن نضع في الاعتبار أن السبب الرئيسي لنجاحه هو تناول سعرات حرارية أقل بشكل عام وعدم الإفراط في تناول الطعام لأن ذلك قد لا يفقدك وزن على الإطلاق.

 

الفوائد الصحية للصيام المتقطع

أكدت الدراسات إنه بالإضافة إلى فوائده في فقدان الوزن وصحة الجسم والمخ، فهو يحمي من الموت المفاجئ المبكر وله عدة فوائد أخرى مثل:

  • مقاومة الأنسولين.
  • انخفاض علامات الالتهابات.
  • صحة القلب فهو يحمي من عوامل الخطر لأمراض القلب.
  • الحماية من الإصابة بالسرطان.
  • يساعد على نمو الخلايا العصبية الجديدة.
  • مكافحة الشيخوخة.

 

مخاطر الصيام المتقطع

  • بالطبع الصيام المتقطع غير مناسب للجميع، إذا كنت تعاني من نقص الوزن أو هناك اضطرابات من الأكل فيجب استشارة الطبيب أولاً.
  • هناك أدلة على أن الصوم المتقطع غير مفيد للنساء مثل الرجال، فيجب على النساء توخي الحذر في الصيام المتقطع خاصة إذا كانت المرأة حامل أو مرضعة.
  • مرضى السكري والذين يعانون من انخفاض ضغط الدم .
  • يجب أن تكون تتمتع بصحة جيدة حتى تستطيع الصوم لفترات طويل.

 

الأسئلة الشائعة حول الصيام المتقطع

ما هي المشروبات المسموح بها أثناء الصوم؟

– يمكن تناول المشروبات المفضلة والتي لا تحتوي على سعرات حرارية مثل الماء والقهوة والشاي بدون إضافة السكر يمكن إضافة كميات قليلة من الحليب.

هل تخطي وجبة الإفطار يضر بالصحة؟

– لا يوجد مشكلة من تخطي وجبة الفطور إذا كنت متأكد إنك تتناول طعام صحي بقية اليوم.

هل يمكن تناول المكملات الغذائية في أوقات الصوم؟

– نعم لكن مع الأخذ بالاعتبار أنه من الأفضل تناول الفيتامينات مع الوجبات لأنها تذوب مع الدهون بشكل أفضل.

هل الصيام يفقدني العضلات؟

– كل الطرق المتبعة لإنقاص الوزن تتسبب في فقدان العضلات، لذلك من المهم رفع الأثقال والحفاظ على تناول البروتين، ولكن الدراسات أكدت أن الصيام المتقطع يسبب فقدان العضلات بصورة أقل.

هل يمكن إتباع هذا النمط مع الأطفال؟

– لا الصيام فكرة سيئة مع الأطفال.

 
السابق
طرق علاج حصوات الكلى
التالي
فقدان الوزن بصورة سريعة

اترك تعليقاً