تغذية

انواع وفوائد التفاح

التفاح اسمه العلمي: مالوس سلفسثرس، أو باريس مالس، وهو من الفصيلة الوردية، موطنه أوروبا والأناضول، وجنوب القوقاز وشمال الهند؛ اكتشفه الإسكندر الأكبر فى تركيا سنة 300 ق.م.

 

أكثر الدول إنتاجًا للتفاح:

  • الصين.
  • الولايات المتحدة الأمريكية.
  • تركيا.
  • الهند.
  • إيران.
  • بولندا.
  • إيطاليا.
  • تشيلي.
  • روسيا.
  • فرنسا.

 

أنواع التفاح:

  • تفاح مستأنس (Malus domestica)
  • تفاح أغبس (Malus fusca)
  • تفاح آسيوي (Malus asiatica)
  • تفاح بوتاني (Malus bhutanica)
  • تفاح تفاحي (Malus malus)
  • تفاح توتي (Malus baccata)
  • تفاح حرجي (Malus sylvestris)
  • تفاح خوخي الورق (Malus prunifolia)
  • تفاح دومري (Malus doumeri)
  • تفاح روكي (Malus rockii)
  • تفاح زومي (Malus zumi)
  • تفاح شرقي (Malus orientalis)
  • تفاح قزم (Malus pumila)
  • تفاح محب للمطر (Malus ombrophila)
  • تفاح منظاري (Malus spectabilis)
  • تفاح ناعم الكأس (Malus leiocalyca)
  • تفاح نهري (Malus rivularis)
  • تفاح هولي (Malus halliana)
  • تفاح هوناني (Malus honanensis)
  • تفاح وسيط (Malus transitoria)
  • تفاح إسفيني (Malus cuneata)
  • تفاح شجيري (Malus frutescens)
  • تفاح صلب (Malus robusta)
  • تفاح قطلبي الورق (Malus arbutifolia)
  • تفاح كثير الأزهار (Malus floribunda)
  • تفاح كثير البذور (Malus granata)

 

القيمة الغذائية في كل مائة جرام تفاح:

  • 10.39 جرام سكر.
  • 2.4 جرام ألياف.
  • 13 جرام كربوهيدات.
  • 0,17 جرام دهون.
  • 0.26 جرام بروتين.
  • 6 مللي جرام كالسيوم.
  • 5 مللي جرام مغنسيوم.
  • 11 مللي جرام فوسفور.
  • 1 مللي جرام صوديوم.
  • 0.12 مللي جرام حديد.
  • 0.035 مللي جرام منجنيز.
  • 107 مللي جرام بوتاسيوم.
  • 0.04 مللي جرام زنك.

 

الفوائد الصحية للتفاح:

  • يحد من الإصابة بأمراض العظام.
  • يساهم فى علاج الأنيميا.
  • يدعم الأسنان واللثة.
  • يغذى خلايا المخ ويساعد على الحد من الإصابة بالإضرابات العصبية.
  • يساعد في تنظيم مستوى السكر بالدم بتقليل حاجة الجسم للأنسولين.
  • يعمل على تفتيح وتنقية وترطيب البشرة.
  • يساعد في تنظيم نسبة الكوليسترول فى الدم.
  • يزيد المناعة ويحد من الوقاية بالسرطان.
  • يقوي عضلات القلب ويقي من الإصابة بتصلب الشرايين.
  • ينظم عملية الهضم.
السابق
المشاكل الزوجية وكيفية حلها
التالي
اسباب النزيف اثناء الحمل

اترك تعليقاً