طريقة عمل جاتوه شاتو
يعتبر جاتوه شاتو (Gateau Chateau) أحد أنواع الكيك الفرنسيّة، ويقدم بنكهات مختلفة، كنكهة الشوكولاتة، والفانيلا، والكراميل، كما يُزيّن بالكريمة، أو…
جاتوه شاتو بجيلي الفراولة:
المكونات:
- كوب ونصف دقيق شوفان.
- 2 عبوة جيلي فراولة.
- نصف كوب ماء مغلي.
- كوب زيت لوز حلو.
- نصف كوب عسل.
- نصف كوب لبن.
- كوب قطع موز.
- 2 بيضة.
- ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
- ملعقة كبيرة فانيليا.
- رُبع ملعقة صغيرة ملح.
طريقة الإعداد:
- يُخلط الجيلي مع الماء المغلي حتى يذوب.
- يُضاف العسل واللبن والزيت.
- يُوضع كوب من الخليط في الثلاجة لتزيين الجاتوه.
- يُضاف الدقيق والملح والبودر والدقيق للكمية المُتبقية من الخليط.
- يُخبز الجاتوه على درجة حرارة 180.
- يُزين الجاتوه بكوب خليط الجيلي وقطع الموز.
جاتوه شاتو الشوكولاته:
المكونات:
- كوب دقيق شوفان.
- كوب زيت نباتي.
- كوب عسل.
- نصف كوب لبن.
- نصف كوب كاكاو خام.
- 2 بيضة.
- ملعقة كبيرة فانيليا.
- ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
- رُبع ملعقة صغيرة ملح.
طريقة الإعداد:
- يُخلط العسل مع اللبن، ثم يُضاف الزيت والكاكاو.
- يُوضع كوب من خليط الكاكاو في الثلاجة.
- يُضاف البيض والدقيق والفانيليا والبودر لباقي الخليط.
- يُخبز الجاتوه في درجة حرارة 180 لمدة 20 دقيقة.
- يُترك الجاتوه ليبرد، ثم يُزين بصوص الشوكولاته.
جاتوه شاتو الكريم كراميل:
المكونات:
- كوب دقيق شوفان.
- كوب زيت نباتي.
- كوب زبادي.
- كوب عسل.
- 2 عبوة كريم كراميل.
- 2 بيضة.
- ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
- ملعقة كبيرة فانيليا.
- رُبع ملعقة صغيرة ملح.
طريقة الإعداد:
- يُخلط الزيت والعسل والزبادي والكريم كراميل.
- يُعزل كوب من الخليط.
- يُضاف الدقيق والفانيليا والبودر والملح لخليط الكراميل.
- يُخبز الجاتوه لمدة نصف ساعة على درجة حرارة 180.
- يُزين الجاتوه بصوص الكريم كراميل.
جاتو شاتو الآيس كريم:
المكونات:
- كوب دقيق شوفان.
- كوب زيت نباتي.
- كوب زبادي.
- كوب عسل.
- كوب فواكه حسب الرغبة.
- 2 عبوة آيس كريم بودر.
- 2 بيضة.
- ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
- ملعقة كبيرة فانيليا.
- رُبع ملعقة صغيرة ملح.
طريقة الإعداد:
- يُخلط الزيت والعسل والزبادي والآيس كريم.
- يُعزل كوب من الخليط.
- يُضاف الدقيق والفانيليا والبودر والملح لخليط الآيس كريم.
- يُخبز الجاتوه لمدة 30 دقيقة على درجة حرارة 180.
- يُزين الجاتوه بصوص الآيس كريم والفواكه.
Comments