الطبخ

طريقة عمل جاتوه شاتو

يعتبر جاتوه شاتو (Gateau Chateau) أحد أنواع الكيك الفرنسيّة، ويقدم بنكهات مختلفة، كنكهة الشوكولاتة، والفانيلا، والكراميل، كما يُزيّن بالكريمة، أو الفاكهة كالتوت، والفراولة، والكرز وغيرها.

 

جاتوه شاتو بجيلي الفراولة:

المكونات:

  • كوب ونصف دقيق شوفان.
  • 2 عبوة جيلي فراولة.
  • نصف كوب ماء مغلي.
  • كوب زيت لوز حلو.
  • نصف كوب عسل.
  • نصف كوب لبن.
  • كوب قطع موز.
  • 2 بيضة.
  • ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
  • ملعقة كبيرة فانيليا.
  • رُبع ملعقة صغيرة ملح.

طريقة الإعداد:

  • يُخلط الجيلي مع الماء المغلي حتى يذوب.
  • يُضاف العسل واللبن والزيت.
  • يُوضع كوب من الخليط في الثلاجة لتزيين الجاتوه.
  • يُضاف الدقيق والملح والبودر والدقيق للكمية المُتبقية من الخليط.
  • يُخبز الجاتوه على درجة حرارة 180.
  • يُزين الجاتوه بكوب خليط الجيلي وقطع الموز.

 

جاتوه شاتو الشوكولاته:

المكونات:

  • كوب دقيق شوفان.
  • كوب زيت نباتي.
  • كوب عسل.
  • نصف كوب لبن.
  • نصف كوب كاكاو خام.
  • 2 بيضة.
  • ملعقة كبيرة فانيليا.
  • ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
  • رُبع ملعقة صغيرة ملح.

طريقة الإعداد:

  • يُخلط العسل مع اللبن، ثم يُضاف الزيت والكاكاو.
  • يُوضع كوب من خليط الكاكاو في الثلاجة.
  • يُضاف البيض والدقيق والفانيليا والبودر لباقي الخليط.
  • يُخبز الجاتوه في درجة حرارة 180 لمدة 20 دقيقة.
  • يُترك الجاتوه ليبرد، ثم يُزين بصوص الشوكولاته.

 

جاتوه شاتو الكريم كراميل:

المكونات:

  • كوب دقيق شوفان.
  • كوب زيت نباتي.
  • كوب زبادي.
  • كوب عسل.
  • 2 عبوة كريم كراميل.
  • 2 بيضة.
  • ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
  • ملعقة كبيرة فانيليا.
  • رُبع ملعقة صغيرة ملح.

طريقة الإعداد:

  • يُخلط الزيت والعسل والزبادي والكريم كراميل.
  • يُعزل كوب من الخليط.
  • يُضاف الدقيق والفانيليا والبودر والملح لخليط الكراميل.
  • يُخبز الجاتوه لمدة نصف ساعة على درجة حرارة 180.
  • يُزين الجاتوه بصوص الكريم كراميل.

 

جاتو شاتو الآيس كريم:

المكونات:

  • كوب دقيق شوفان.
  • كوب زيت نباتي.
  • كوب زبادي.
  • كوب عسل.
  • كوب فواكه حسب الرغبة.
  • 2 عبوة آيس كريم بودر.
  • 2 بيضة.
  • ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
  • ملعقة كبيرة فانيليا.
  • رُبع ملعقة صغيرة ملح.

طريقة الإعداد:

  • يُخلط الزيت والعسل والزبادي والآيس كريم.
  • يُعزل كوب من الخليط.
  • يُضاف الدقيق والفانيليا والبودر والملح لخليط الآيس كريم.
  • يُخبز الجاتوه لمدة 30 دقيقة على درجة حرارة 180.
  • يُزين الجاتوه بصوص الآيس كريم والفواكه.
السابق
ما هي الشوارد الحرة
التالي
فوائد الزنجبيل

اترك تعليقاً