الطبخ

طريقة عمل السلاش

طريقة عمل السلاش

يتصدر السلاش قائمة المشروبات المرطبة والمنعشة التي يُقبل عليها الكثيرون مع قدوم فصل الصيف بحرارته المعهودة. وقد ساعد على رواج هذا المشروب وحب الكبار والصغار له إمكانية التنوع في مكوناته مما يُعطي الكثير من النكهات، بالإضافة إلى ما يمنحه الثلج المجروش له من قوام رائع ومنعش. ولتتمكني عزيزتي من تقديمه لأسرتك بنفس قوامه الرائع ونكهاته المميزة، سنتعرف الآن على طريقة عمل السلاش بنكهات مختلفة.

 

طريقة عمل السلاش بالمانجو

المقادير

  • كوبان من قطع المانجو.
  • كوبان مكعبات ثلج.
  • أربع ملاعق كبيرة سكر.
  • ملعقة كبيرة عصير ليمون.
  • قشر ليمون للتزيين.

طريقة التحضير

  • ضعي قطع المانجو في محضر الطعام (الخلاط الكهربائي).
  • أضيفي إليها السكر وعصير الليمون واخلطي المكونات معًا.
  • وأخيرًا ضعي مكعبات الثلج وشغلي الخلاط حتى تتجانس المكونات، (إذا كانت هذه هي المرة الأولى التي تضعين فيها مكعبات الثلج في الخلاط، جربي في كمية قليلة، لتتأكدي أن قوة الجهاز لديك تسمح بتكسير مكعبات الثلج).
  • بعد أن تتجانس مكونات السلاش معًا، وزعيه على كؤوس التقديم، وزينيه بقشر الليمون.

 

طريقة عمل السلاش بالفراولة

المقادير

  • كوبان قطع فراولة.
  • كوبان مكعبات ثلج.
  • نصف كوب سكر.
  • فراولة سليمة للتزيين.

طريقة التحضير

  • ضعي قطع الفراولة في محضر الطعام وعليها كمية السكر.
  • امزجي المكونات معًا جيدًا حتى يذوب السكر تمامًا.
  • أضيفي الثلج تدريجيًّا مع تشغيل محضر الطعام، حتى يُصبح الثلج مجروشًا ويتجانس مع باقِ المكونات.
  • يُوزَّع السلاش في كؤوس مناسبة للتقديم، ويُزيَّن بحبات الفراولة.

 

طريقة عمل السلاش بالبطيخ

المقادير

  • كوبان من قطع البطيخ الخالية من البذر.
  • كوبان مكعبات ثلج.
  • خمس ورقات نعناع أخضر.
  • نصف كوب سكر.
  • نعناع اخضر طازج للتزيين.

طريقة التحضير

  • يُضاف البطيخ والنعناع والسكر إلى محضر الطعام، ويُشغَّل حتى تمتزج المكونات ويذوب السكر تمامًا.
  • تُضاف مكعبات الثلج وتُخلط حتى تُصبح مجروشة بالكامل وتتجانس المكونات.
  • يوزع سلاش البطيخ في كؤوس مناسبة، ويُزيَّن بالنعناع الأخضر.

 

طريقة عمل السلاش بدون فواكه

المقادير

  • كوب ماء بارد.
  • كوب ثلج مكعبات.
  • ملعقة صغيرة نكهة مركزة.
  • خمس قطرات لون غذائي مناسب.
  • نصف كوب سكر.

طريقة التحضير

  • يُضاف الماء البارد إلى السكر واللون والنكهة في الخلاط الكهربائي.
  • يُشغل الخلاط حتى تمتزج المكونات ويذوب السكر تمامًا.
  • تُضاف مكعبات الثلج تدريجيًّا مع تشغيل الخلاط حتى تُصبح مجروشة تمامًا.
  • يوزَّع السلاش على كؤوس التقديم، ويقدَّم على الفور.

 

 

 
السابق
فوائد النسكافيه للتنحيف
التالي
ما هو علم العروض

اترك تعليقاً