الطبخ

طريقة عمل زبادي خلاط

زبادي خلاط هو أحد المشروبات المنعشة سريعة التحضير والمناسبة لفصل الصيف، بالإضافة إلى أنه يحمل فوائد الزبادي للجسم بشكل عام وللجهاز الهضمي بشكل خاص؛ إذ أنه يُحضر من خلال مجموعة من الخطوات البسيطة التي يتم فيها مزج الزبادي مع بعض المكونات للحصول في النهاية على مشروب رائع يُحبه الكبار والصغار.

 

فوائد الزبادي

  • تقي من هشاشة العظام بفضل محتواها العالي من الكالسيوم الذي يُقوي العظام ويزيد من كثافتها.
  • تُسهل عملية الهضم، وذلك بفضل البكتيريا النافعة التي تُعزز أداء الجهاز الهضمي، وتُسهل عملية امتصاص الطعام، كما ثَبُت علميًّا أن تناول الزبادي بشكل يومي يقي من سرطان القولون.
  • تخفض ضغط الدم نظرًا لمحتواها العالي من البوتاسيوم الذي يُحافظ على سلامة الأوعية الدموية كما أنه يعمل على طرد الأملاح الزائدة من الجسم.
  • تُعزز نمو الشعر بسبب محتواها من معدن الزنك والبروتين والكالسيوم، بالإضافة إلى العديد من العناصر الأخرى التي تُقوِّي الشعر وتحميه من التقصف والتساقط.
  • تُساعد على خسارة الوزن فتناول الزبادي يُعطي إحساس بالشبع يدوم لفترة طويلة بفضل ما بها من بروتينات وخمائر.

 

طريقة عمل زبادي خلاط

زبادي خلاط بالفانيليا

المكونات:

  • 2 كوب زبادي.
  • نصف لتر لبن مثلَّج.
  • سكر (حسب الرغبة).
  • القليل من الفانيليا.

طريقة التحضير:

  • توضع الزبادي مع اللبن المثلج والسكر والفانيليا في الخلاط.
  • تُخلَط المكونات مع بعضها حتى تمتزج تمامًا، وتُصبح جاهزة للتقديم.

 

زبادي خلاط بالعسل الأبيض

المكونات:

  • 2 كوب زبادي.
  • نصف لتر لبن مثلج.
  • نصف كوب عسل أبيض.

طريقة التحضير:

  • توضع الزبادي في الخلاط ومعها اللبن المثلج والعسل الأبيض.
  • تُخلط جميع المكونات جيدًا مع بعضها، ثم تُصبح جاهزة للتقديم.

 

زبادي خلاط بالفراولة

المكونات:

  • 2 كوب زبادي.
  • كوب فراولة مقطعة.
  • نصف لتر لبن مثلج.
  • سكر (حسب الرغبة).
  • مكعبات ثلج (حسب الرغبة).

طريقة التحضير:

  • توضع الفراولة مع اللبن المثلج والسكر في الخلاط، وتُخلَّط لدقيقة واحدة.
  • يُضاف إليها الزبادي ويُعاد تشغيل الخلاط حتى تمتزج المكونات.
  • تُضاف مكعبات الثلج في النهاية، ويُشغل الخلاط مرات متقطِّعة قصيرة حتى يُكسَّر الثلج.
  • أصبحت الآن زبادي خلاط بالفراولة جاهزة للتقديم.

 

زبادي خلاط بالبسكويت

المكونات:

  • 2 كوب زبادي.
  • نصف لتر لبن مثلج.
  • أربع قطع أو أكثر (حسب الرغبة) من بسكويت الأوريو.

طريقة التحضير:

  • توضع الزبادي مع اللبن المثلج في الخلاط وتُخلَط جيدًا.
  • يُضاف إليها البسكويت ويُخلط تدريجيًّا حتى الحصول على القوام الذي يُناسبك.
  • وتُصبح زبادي الخلاط بالبسكويت جاهزة للتقديم.
 
السابق
كيف يتكون البركان
التالي
التهاب الأذن الوسطى

اترك تعليقاً