الفاكهة والخضروات

فوائد التوت

التوت هو أحد أشهر أنواع الفواكه لطعمه المميز، وألوانه الجذابة، وعناصره الغذائية الوفيرة، وفوائده المُتعددة، وإنخفاض معدل سعراته الحرارية. ومن أبرز أنواعه التوت البري، والتوت الأسود، والتوت الأحمر. وتتسم أنواعه بتنوع ألوانها للاختلاف النسبي في محتوى كل منها في المُغذيات ومُضادات الأكسدة.

 

القيمة الغذائية للتوت

يُعد التوت من أغنى الفواكه بالعناصر الغذائية؛ حيث يحتوي على قدر من البروتينات، والألياف، والحديد، والنحاس، والمنجنيز، والكالسيوم، والبوتاسيوم، والمغنيسيوم، والسيلينيوم، والفسفور، والصوديوم، والزنك، والكولين، والبيتين، والثيامين، والنياسين، والريبوفلافين، وحمض البانتوثينيك، وحمض الفوليك. بالإضافة إلى فيتامين أ، وفيتامين ج، وفيتامين ك، وفيتامين هـ.

 

فوائد التوت

  • ضبط الشهية: حيث يحتوي على نسبة كبيرة من الألياف والمغذيات؛ وبذلك يحد من الشهية، ويجعل الجسم يشعر بالشبع لفترات طويلة، ويشحذ القدرة الجسدية على أداء المهام اليومية، ويساهم في الحفاظ على الوزن الصحي أو التخلص من الوزن الزائد.
  • تحسين صحة الجهاز الهضمي: نظرًا لوفرة محتواه من الألياف التي تُنظم عملية الهضم، ومضادات الأكسدة الضرورية للوقاية من اضطرابات المعدة والأمعاء، وتعزيز القدرة على التعافي من أمراضهم.
  • تقوية الجهاز المناعي: يتميز التوت بأنواعه المختلفة بغناه بمضادات الأكسدة كمادة الأنثوسيانين، والبوليفينولات، واللوتين؛ لذا يقوم بدور فعال في صقل مناعة الجسم، وتعزيز القدرة على مُكافحة الأمراض، ودعم قدرة الجسم على القيام بوظائفه الحيوية.
  • تعزيز صحة القلب: يؤدي التوت العديد من المهام الضرورية لتقوية الجهاز الدوري مثل: تنظيم مستوى ضغط الدم، والوقاية من تصلب الشرايين، وخفض مستويات الكوليسترول في الدم.
  •  خفض مخاطر الإصابة بتسوس الأسنان: حيث يُساهم في حماية الأسنان من التسوس عن طريق مقاومة البكتيريا، ومنع التصاقها بالأسنان، وإعاقة إنزيمات البكتيريا، بالإضافة إلى القضاء على رائحة الفم الكريهة.
  • دعم صحة الجهاز العصبي: بتعزيز القدرة على التركيز والتذكر، وإطالة عمر الخلايا الدماغية، وتحفيز وظائف الأعصاب.
  • تنقية الجسم من السموم:  لفوائده المتنوعة الداعمة لصحة الكبد بتنظيفه من السموم، ووقاية خلاياه من التلف، وحمايته من مرض الكبد الدهني غير الكحولي.
  • توفير الدعم المتكامل للبشرة: يتطلب الحصول على بشرة صحية مُتألقة إمدادها بالمغذيات والعناصر المرطبة الهامة لصحتها، ومضادات الأكسدة لمكافحة الجذور الحرة وتنقية البشرة؛ وهذا ما يوفره التوت للبشرة مما يجعله منبعًا للدعم المتكامل لها.
  • تطويل الشعر: يحتوي التوت على 19 حمض أميني، والكثير من المعادن مثل: الحديد، والصوديوم، والبوتاسيوم، والكالسيوم، والمنجنيز، والكبريت، والكاروتينات؛ وبالتالي يحفز نمو الشعر ويحد من تساقطه وتقصفه.

 

 أضرار التوت

  • يؤدي الإسراف في تناوله إلى اضطراب مستوى السكر في الدم.
  • علاوة على رفع مخاطر الإصابة بأمراض الجهاز الهضمي.
 
السابق
مراحل تشكل الجنين
التالي
علاج الصدفية

اترك تعليقاً