الأحد/ 25 يوليو 2021
دليل المعلومات الموثوقة


فوائد الريحان

فوائد الريحان ،الريحان هو نبات عطري عشبي،حيث أن له عدة أسماء مثل: الحوك، والحبق، والعشبة الملكية، ونبتة القدّيس يوسف. اسمه…

By Maha Abdelwadood , in أعشاب ونباتات برية حيوانات ونباتات نباتات , at 2 أبريل، 2018 الوسوم:, , ,

فوائد الريحان ،الريحان هو نبات عطري عشبي،حيث أن له عدة أسماء مثل: الحوك، والحبق، والعشبة الملكية، ونبتة القدّيس يوسف. اسمه بالإنجليزية (Basil)، أما اسمه العلمي (Ocimum basilicum). أزهاره لونها أبيض؛ أو أرجواني، ويتراوح لون أوراقه بين الأخضر، والبنفسجي، كما تتنوع أوراقه في الحجم وِفق الأنواع المختلفة.

فوائد الريحان

أنواع الريحان:

  • ريحان القرفة: نكهته حاره؛ ويحتوي على مركب ميثيل سينامات لذا يشبه في نكهته القرفة.
  • ريحان داكن: طَوره جون سكارتشوك وجوزيف لينت في جامعة كونيتيكت، لون أوراقه أرجواني غامق.
  • ريحانة نبات الخس: نبتة صغيرة، أوراقها كبيرة مجعدة حلوة الطعم، يستخدم في الطهي للحصول على فوائد الريحان.
  • الريحان الأحمر: أوراقه حمراء، قوية الطعم. قد يَصل طُولها إلى 70 سم،لذلك يستخدم في إعداد السلطات.
  • الريحان التايلندي: لذلك يتميز بقوة النبتة التي يتجاوز طولها 45 سم. أوراقه خضراء ضيقة لامعة مُسَننة.

القيمة الغذائية للريحان:

يحتوي الريحان على العديد من الألياف؛ والفيتامينات مثل: فيتامين أ،ج ، ب، ك؛ والمعادن مثل: الحديد، والكالسيوم، والبوتاسيوم، والمنجنيز. ويحتوي كل 100 جرام من الريحان على 22 سعر حراري.

 

فوائد الريحان:

حماية الجسم من البكتريا:

يحتوي الريحان على الزيوت الطَيارة مثل: الاستراجول، والسينيول، والسابينين، والليمونين، والميرسين، والإيجانول، و اللينالول التي تحمي الجسم من البكتيريا والتلوث.

فوائد الريحان الصحية

وقاية الجسم من السرطان:

كذلك يوجد بالريحان الكثير من مضادات الأكسدة مثل: المركبات الفلافونويدية  التي تَقي الجسم من الشقوق الحرة.

أقرأ أيضاً: طريقة عمل عصير الليمون بالريحان

تَقوية القلب:

هكذا يَمد الريحان الجسم بالبيتا كاروتين التي تتحول داخل الجسم إلى فيتامين أ الذي يحسن تدفق الدم، ويحِد من الإصابة بزيادة معدلات الكوليسترول الضار في الدم.

 

تَعطير الفم:

كذلك أن الريحان من النبات العطرية الفَعالة في القضاء على الجراثيم، والبكتيريا الموجودة في الفم؛

كذلك و من فوائد الريحان بالإضافة إلى تعطيره. ويمكن استخدامه كغسول، أو مشروب؛ أو مَضع أوراقه.

 

تَنقية البشرة:

كذلك يساهم الريحان في تنقية البشرة، والحَد من التهاباتها، وتجديد خلاياها، ثم يمنحها مَظهرًا نَضِرًا.

 

من فوائد الريحان التَخلص من القشرة:

كما يساعد الريحان في القضاء على القشرة، وكذلك وتنشيط الدَورة الدَموية في فروة الرأس، وتًحفيز نمو الشَعر.

Comments


اترك تعليقاً


لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *