الحبوب والبذور

فوائد الشوفان لكمال الأجسام

فوائد الشوفان لكمال الأجسام

الشوفان أو القرطمان (بالإنجليزية: Oats) (اسمه العلمي: Avena Sativa) عبارة عن نبات عشبي حولي ينتمي إلى الفصيلة النجيلية، تناول الإنسان بذوره وأطعمها للدواجن والخيول وغيرها من الحيوانات بعد أن تبين ما لها من قيمة غذائية عالية توفر للجسم معظم احتياجاته. ونظرًا لما يحتاجه لاعبي كمال الأجسام من طاقة كبيرة ونظام غذائي مُحدَّد؛ فقد تعددت فوائد الشوفان لكمال الأجسام ليُصبِح واحدًا من أهم المكونات المُدرجة ضمن الأنظمة الغذائية الخاصة بهم.

 

فوائد الشوفان لكمال الأجسام

يفيد الشوفان لاعبي كمال الأجسام بشكل كبير ويُعينهم على زيادة الكتلة العضلية بشكل صحي، إذ تتمثل فوائده في أنه:

  • يحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات التي تمد الجسم بما يحتاجه من طاقة أثناء تأدية التمارين الرياضية القاسية التي يُمارسها لاعبو كمال الأجسام، بالإضافة إلى نسبة قليلة من الدهون التي تُساعد في المهمة ذاتها.
  • ويحتوي أيضًا على نسبة جيدة من البروتين اللازم لبناء الأنسجة العضلية وتقويتها، مما يزيد المحتوى العضلي للجسم ويعزز من قوته وتحمُّله.

 

فوائد الشوفان للجسم

فضلًا عن فوائد الشوفان لكمال الأجسام يُقدِّم الشوفان الكثير من المنافع للأشخاص العاديين وكذلك الذين يُعانون من مشكلات صحية معينة، ومن أهم فوائده أنه:

  • يحتوي على نسبة عالية من الألياف الغذائية التي تُحسن أداء الجهاز الهضمي وتنظِّم حركة القولون وتُساعده على التخلص من السموم والفضلات، مما يُعالج الإمساك ويقلل من احتمالات الإصابة بسرطان القولون.
  • يُزيد تناول الشوفان من الشعور بالشبع ويجعله يستمر لفترة أطول، مما يُساعد أصحاب الوزن الزائد على الدخول في حمية غذائية صحية وخسارة الوزن.
  • يُساعد تناوله أيضًا على التحكم في مستوى السكر في الدم، مما يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري.
  • يحتوي على مجموعة من أقوى مُضادات الأكسدة، ومن ثَمَّ فهو يُقاوم انتشار الشوارد الحرة التي قد تكون سببًا في الإصابة بالسرطان.
  • يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن التي تُزيد من جمال البشرة وحيويتها وتقاوم الظهور المبكر للخطوط التعبيرية والتجاعيد الرفيعة.
  • يُعالج تساقط الشعر ويمنحه قوة ولمعان.
  • بالإضافة إلى دوره في تقوية مناعة الجسم ووقايته من الإصابة بالكثير من الأمراض.
  • يصلح للأشخاص الذين يُعانون من حساسية الجلوتين، لكن يُنصَح أولًا بالتحقق من المُلصق الموجود عليه؛ للتأكد من عدم إضافة الجلوتين للمنتج.

 

أضرار تناول الشوفان

على الرغم مما للشوفان من فوائد جمة، إلا أنه في المقابل له بعض الأضرار التي تتمثل في:

  • يتحسس بعض الأشخاص من بعض مكونات الشوفان، خاصةً في حالة استخدامه موضعيًّا على الجلد.
  • يصعب على الجهاز الهضمي لبعض الأشخاص هضم كمية كبيرة من الشوفان، خاصَّةً إذا كانوا يُعانون من مشكلات في الجهاز الهضمي، مما قد يُعرضهم للإصابة بانسداد الأمعاء.

 

 
السابق
طريقة تتبيل السمك المقلي
التالي
علاج الحازوقة المزمنة

اترك تعليقاً