تغذية

فوائد حبوب خميرة البيرة

حبوب خميرة البيرة هي عبارة عن مُكمِّل غذائي مصنوع من فطر الخميرة، المعروف باستخدامه في تخمير العجائن المُختلفة؛ فبَعد أن ثَبت ارتفاع قيمة هذا الفطر من الناحية الغذائيَّة، تم تصنيعه على شكل أقراص دوائية أو حبوب تُباع في الصيدليات، لتُصبح من أكثر المكملات الغذائية رواجًا.

 

القيمة الغذائيَّة لحبوب خميرة البيرة

تحتوي هذه الحبوب على مجموعة كبيرة من العناصر الغذائيَّة اللازمة لجسم الانسان؛ فهي تحتوي على بعض المعادن مثل الحديد والمغنيسيوم والفوسفور والبوتاسيوم والزنك والكروم، ومجموعة فيتامين ب المعروف بفوائده الجمة، بالإضافة إلى محتواها العالي من البروتينات والأحماض الأمينيَّة.

 

فوائد حبوب خميرة البيرة

  • تُخفض من معدلات الكوليسترول الضار بالدم، وبالتالي تحمي القلب والأوعية الدموية.
  • تُحافظ على سلامة الجهاز العصبي بفضل محتواها من المغنيسيوم وحمض الفوليك، فضلًا عن أهميته في تكوين الدم.
  • تقي من الإصابة بالأنيميا نظرًا لمحتواها العالي من الحديد.
  • تُعتبر من أفضل مُضادات الفطريات، ومن ثمَّ يُمكنها مُعالجة الإسهال وطرد الديدان.
  • تعمل على تعزيز القدرات الدماغية، وتزيد من القدرة على الفهم والحفظ والتذكُّر، وذلك بفضل محتواها من الفوسفور.
  • تُقوي الشعر وتحميه من التقصُّف والتساقط، نظرًا لاحتوائها على مجموعة من الفيتامينات والمعادن التي تُفيد صحة الشعر، وأهمها الزنك.
  • تتميز حبوب خميرة البيرة بأنها من أقوى مُضادات الأكسدة، وبالتالي قهي تُحارب الشيب والتجاعيد وغيرها من علامات الشيخوخة المبكرة.
  • تعمل أيضًا الخصائص المُضادة للأكسدة على مُحاربة الشوارد الحرة التي تُسبب مرض السرطان، وبالتالي تُعتبر من طرق الوقاية من الإصابة بهذا المرض.
  • كما تحتوي على نسبة مُعتبرة من البروتينات التي تدخل في بناء الكتلة العضلية بالجسم.
  • تُساعد على ضبط مستويات السكر في الدم لدى مرضى السكر، وبالتالي تحميهم من المضاعفات الخطيرة لهذا المرض؛ بفضل محتواها من الكروم.
  • تُنشِّط الدورة الدمويَّة، ومن ثمَّ فإنها تقضي على الشعور بالكسل والخمول، وتُساعد في تحسين الحالة المزاجيَّة.
  • تُمنح الوجه مظهرًا ممتلئًا، وذلك من خلال طحنها ووتقليبها في قطرات من الماء ثم فردها على الوجه.
  • يُمكنها أيضًا بنفس الطريق السابقة تهدئة التهابات البشرة وتهيُّجها، وتُستخدم كعلاج موضعي فعَّال للتخلص من حب الشباب.
  • أمَّا فيما يخص الوزن، تُعتبر حبوب خميرة البيرة سلاح ذو حدين؛ إذ يُمكن استخدامها في إنقاص الوزن، عن طريق تناولها قبل الوجبات الأساسية بنصف ساعة، مما يعمل على قفل الشهية، كما يُمكن تناولها بعد الوجبات مُباشرة، لتُمثِّل سُعرات حراريَّة إضافية، فتُساعد في زيادة الوزن ومن ثم تُستخدم لعلاج النحافة.

 

أضرار حبوب خميرة البيرة

  • قد يتحسس بعض الأفراد منها، ويظهر التحسس على شكل حكة وتورُّم وطفح جلدي.
  • كما أن الإفراط في تناولها يؤدي إلى الشعور بالمغص والانتفاخ والصداع.
  • شأنها شأن غيرها من المكملات الغذائيَّة، لا يُنصَح بتناولها إلا بعد استشارة الطبيب، لضمان عدم تفاعلها مع أي نوع من الأدوية الأخرى.
 
السابق
فوائد شرب الزنجبيل قبل النوم
التالي
أدعية قضاء الحاجة

اترك تعليقاً