الفاكهة والخضروات

كل ما تريد معرفته عن التين

يعتبر التين من الفواكه المميزة، هنا ستجد كل ما تريد معرفته عن التين هي فاكهة بحجم الإبهام، ومليئة بالبذور الصغيرة وتتلون قشرتها باللون الأرجواني أو اللون الأخضر ومن الداخل تتلون باللون الوردي وله طعم طيب المذاق.

 

إن التين وأوراقه غني بالعناصر الغذائية وله فوائد صحية كبيرة، فهو يساعد على الهضم ويقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب ويساعد على تنظيم مستويات السكر في الدم.

 

محتويات التين

إن التين غني بالعديد من العناصر المفيدة للصحة ولكنه منخفض السعرات الحرارية فهو رائع لنظام غذائي صحي ويحتوي على:

  • السعرات الحرارية.
  • الكربوهيدرات.
  • الألياف.
  • فيتامين ب.
  • فيتامين ك.
  • النحاس.

 

التين الطازج يحتوي على سعرات حرارية منخفضة، أما التين المجفف فهو غني بالسعرات الحرارية وبالسكر، بسبب تركيز السكر في الحبات المجففة.

يحتوي التين الطازج على عنصر النحاس الذي يساعد في عملية التمثيل الغذائي ويساعد على إنتاج الطاقة للجسم.

 

فوائد التين الصحية

  • يعزز صحة الجهاز الهضمي ويحمى من الإصابة بأمراض القلب وينظم مستويات السكر في الدم.
  • يعالج مشاكل الجهاز الهضمي مثل الإمساك نظراً لاحتوائه على الألياف الذي يساعد على تقليل الشعور بالإمساك.
  • يعتبر التين مصدر غذائي للبكتيريا الصحية الموجودة في المعدة.
  • يحسن من المشاكل الصحية المصاحبة للقولون فهو يقلل من الشعور بالانتفاخ.
  • يحسن التين صحة القلب والأوعية الدموية ويقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
  • ينظم التين مستويات ضغط الدم المرتفع والمنخفض.
  • يساعد التين على تنظيم مستويات السكر في الدم للمصابين بداء السكري فهو يقلل احتياجهم لجرعات الأنسولين.
  • لكن التين المجفف غني بالسكر ويسبب ارتفاع مستويات السكر في الدم، فيجب الحد من تناول لمرضى السكري.
  • أوراق التين تعتبر مضادة لأورام سرطان القولون وسرطان الثدي وسرطان عنق الرحم وسرطان الكبد.
  • التين يعزز من صحة البشرة، يعالج الجلد الجاف ويساعد على التخلص من الحكة المصاحبة للحساسية.
  • يعالج التين إلتهاب الجلد وهو أكثر فاعلية من استعمال كريم الغني بالكورتيزون.
  • يقلل التين ظهور التجاعيد بسبب احتوائه على مضادات الأكسدة.

 

أضرار تناول التين

  • كما ذكرنا في المقالة إن التين علاج مناسب للتخلص من الإمساك لذلك في بعض الأحيان يسبب الإسهال ومشاكل في الجهاز الهضمي.
  • هناك بعض الأشخاص يعانون من الحساسية بعد تناول التين نظراً لإحتوائه على مادة اللاتكس الطبيعية والتي تسبب حساسية لبعض الأشخاص.

 

كل ما تريد معرفته عن التين وكيف يضاف للنظام الغذائي

  • يمكن تناول التين الطازج نظراً لإنخفاض السعرات الحرارية فهو ممتاز في النظام الغذائي.
  • يمكن صنع مربى التين عن طريق استخدام التين الطازج.
  • التين المجفف غني بالسكر لذلك هو غني بالسعرات الحرارية يجب الإعتدال أثناء تناوله.
  • أوراق التين غنية بالعناصر الغذائية ويمكن تناولها في النظام الغذائي عن طريق عمل شاي أوراق التين.
  • التين المجفف يستعمل باعتدال نظراً لاحتوائه على نسب عالية من السكر ولكن يمكن استخدامه لعلاج الإمساك.

 

 

 

 
السابق
تأثير الأنسولين على الجسم
التالي
بذور عباد الشمس

اترك تعليقاً