أطباق رئيسية

وجبات صحية للأطفال

يُواجه العديد من الأطفال مُشكلات في تناول الطعام مثل ضِعف الشهية بصفة عامة، أو الشَراهة في تناول الوجبات سريعة التحضير، والأطعمة المحفوظة. مما يؤدي لاضطرابات صحية مثل فقر الدم، والسمنة. ويُمكن الحد من تِلك المُشكلات بإعداد وجبات صحية شهية للأطفال توفر لهم العناصر الغذائية اللازمة للنمو المُتكامل.

 

وجبات صحية للأطفال

طريقة إعداد المافن

المُكونات:

  • ملعقة صغيرة زيت جوز الهند.
  • نصف كيلو لحم مفروم.
  • ملعقة كبيرة خردل.
  • ملعقة صغيرة ثوم بودر.
  • ملعقة صغيرة بصل بودر.
  • رُبع ملعقة صغيرة ملح.
  • بخاخ الزيت.

طريقة الإعداد:

  • تُخلط المُكونات، وتُقسم إلى أجزاء مُتساوية.
  • ثُم يوضع القليل من بخاخ الزيت في صينية الكب كيك، وتوضع فيها قطع المافن.
  • وفي النهاية تُخبز في فُرن مُتوسط الحرارة لمُدة نصف ساعة.  
  • وتُقدم ساخنة مع الخضروات المشوية، وسلطة الزبادي.
  • تحتوي هذه الوجبة في المُتوسط على 300 سُعر حراري.

طريقة إعداد سلطة البيض المشوي

المُكونات:

  • كوب صدور دجاج مشوي مفروم.
  • 2 بيضة.
  • 2 ملعقة كبيرة جبن.
  • 2 ملعقة كبيرة زيتون مخلل.
  • ثمرة طماطم شرائح.
  • رُبع كوب فلفل ألوان.
  • رُبع ملعقة صغيرة ملح.

طريقة الإعداد:

  • يُخلط البيض مع الدُجاج، و الزيتون، والطماطم، والفلفل، والملح.
  • ويُوضع الخليط في صينية خبز في الفُرن لمدة 5 دقائق.
  • ثُم يُضاف الجبن، وتُدخل الفُرن لمدة 3 دقائق.
  • تحتوي هذه الوجبة في المُتوسط على 350 سُعر حراري.

طريقة عمل بُرجر السلمون

المُكونات:

  • نصف كيلو سمك سلمون مفروم.
  • ملعقة صغيرة كاري بودر.
  • ملعقة صغيرة صويا صوص.
  • ملعقة صغيرة زيت نباتي.
  • رُبع ملعقة صغيرة زنجبيل طازج مبشور.

مُكونات سلطة البُرجر:

  • ملعقة كبيرة عصير بُرتقال مُركز.
  • خُضروات ورقية حسب الرغبة.
  • شرائح طماطم.
  • زبادي.

طريقة الإعداد:

  • يُخلط السمك، مع الكاري، والصويا، والزنجبيل. ويُقسم لأجزاء مُتساوية.
  • ويُضاف له الزيت، ويُطهي في الفُرن.
  • ويُقدم البُرجر مع السلطة.
  • تُوفر هذه الوجبة في المُتوسط 300 سُعر حراري.
 
السابق
ما هي صودا الخبز
التالي
سرطان الدم

اترك تعليقاً