وصفات بطاطس للدايت البطاطس من الأطعمة المُفضلة للكثير من الناس، كما أنها تحتوي على العديد من الفيتامينات مثل فيتامين ب، ج؛ والأحماض مثل حمض الفوليك، والنّياسين، وحمض البانتوثينيك، والحامض الأميني التربتوفان؛ والمعادن مثل النحاس، والبوتاسيوم، والماغنيسيوم، والمنجنيز. كذلك كما تحتوى على الكربوهيدرات، و الألياف التي تساهم في الحد من الشَهية. ويحتوي كل 100 جرام بطاطس على 77 سعر حراري فقط عند اتباع الطُرق الصحية في الطهي مثل الشوي، والطبخ على البُخار، والسَلق.
وصفات بطاطس للدايت
محشي البطاطس
المكونات:
- أحضار نصف كيلو من البطاطس.
- مع ربع كيلو لحم مفروم.
- كذلك نحضر مَلعقة كبيرة بصل بودر.
- مع ربع ملعقة صغيرة قرفة بودر.
- ثم ربع ملعقة صغيرة كَمون بودر.
- وكذلك ربع ملعقة صغيرة قرنفل بودر.
- مع ربع ملعقة صغيرة مِلح.
طريقة الإعداد وصفة من وصفات البطاطس:
- يطهى اللحم المفروم مع أضافة التوابل لمدة 20 دقيقة تقريباً.
- ثم تقشر البطاطس، وتقسم الى نِصفين، هذا وتجوف من المنتصف، وتسلق لمدة 15 دقيقة فقط.
- كذلك وتحشى البطاطس باللحمالمفروم والمتبل، وتوضع في صينية خبز، وتطهى في الفرن.
- ثم يتم تقديمها ساخنة مع السلطة الخضراء.
من وصفات بطاطس شيبس البطاطس
المكونات:
- نحضر 2 ثمرة بطاطس.
- مع ربع ملعقة صغيرة من الكركم.
- ثم ربع ملعقة صغيرة من الزنجبيل.
- كذلك ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض بودر.
- ثم ربع ملعقة صغيرة من الملح.
طريقة الإعداد:
- يتم تقشر البطاطس، ثم تقطع لشرائح رفيعة جدًا.
- كذلك ويضاف لها التوابل، ثم توضع في الثلاجة لمدة ساعة لكى تندمج التوابل مع البطاطس.
- ثم تطهى في صينية خبز في الفرن.
وصفات بطاطس
توست البطاطس
المكونات:
- نحضر 2 ثمرة من البطاطس.
- ثم ربع كوب من الريحان المفروم.
- كذلك ربع كوب من الطماطم.
- وأيضاً ربع كوب مشروم.
- ثم ربع كوب من الخيار.
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أبيض بودر.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
طريقة الإعداد وصفة من وصفات البطاطس:
- يتم تقشر البطاطس، وتقطعها لشرائح بسمك نِصف سم؛ ثم تشوى في الفرن.
- ثم تخلط الطماطم مع المشروم، والتوابل.
- كذلك ويتم تقسم الخليط على شرائح البطاطس.
- ثم تدخل الفرن لمدة 5 دقائق، ثم تزين بالخيار، والريحان؛ وتقدم.
اقرأ أيضاً: طريقة عمل البطاطس الكرانشى المقرمشة
