أكلات صحية

وصفات شهية للرضع

يبدأ الرُضع في تَناول الطَعام تَدريجيًا بدايةً من الشَهر السَادس كمُكمل للرضاعة، حيث يُمكن تَقديم حَساء الخضروات الخالي من التوابل، والمواد الصلبة في البداية، والانتقال بعد ذلك إلى تّغذيته بالفواكه واللُحوم. ويَستطيع الطفل مُنذ عُمر 9 أشهر تَناول  المّذاقات المُختلفة مثل البُهارات مُعتدلة الطَعم والجبن. ويجب إعداد وجبات صَحية شَهية مُتزنة له لمُساعدته على اكتساب عادات غِذائية صحية تَدعم نُموه.

 

وصفات شهية للُرضع

بيوريه البروكلي والقرنبيط:

المُكونات:

  • نِصف كُوب بروكلي.
  • نِصف كُوب قَرنبيط.
  • نِصف كُوب بطاطا.
  • كُوب حليب.
  • رُبع ملعقة صغيرة ملح.
  • رُبع ملعقة صغيرة روز ماري.

طريقة الإعداد:

  • تُقطّع الخضروات، وتُطهى في الحليب، ثُم يُضاف المَلح.
  • تُهرس الخضروات جيدًا قبل التقديم.
  • يُمكن إضافة رُبع كُوب من  اللبنة أو أي نُوع جبن إلى البيوريه للأطفال بداية من عُمر 9 أشهر.

المَكرونة بصوص الخضروات:

المُكونات:

  • رُبع كيلو مَكرونة.
  • 4 كُوب عَصير طماطم.
  • كُوب مَشروم.
  • ثَمرة جَزر.
  • ثَمرة فلفل أحمر.
  • ثَمرة باذنجان.
  • رُبع ملعقة صَغيرة مَلح.
  • رُبع ملعقة صَغيرة زَعتر بودر.
  • رُبع ملعقة صَغيرة ثُوم بودر.
  • رُبع ملعقة صَغيرة بَصل بودر.

طَريقة الإعداد:

  • يُشوى الجَزر، والفلفل، والباذنجان، والمشروم؛ ثُم يتم فَرمهم جيدًا.
  • تُوضع الطَماطم في وعاء على النار، ويُضاف لها الخُضروات، والمشروم.
  • يُضاف الملح، والتوابل، ويُترك الصوص يَغلي لمُدة 15 دقيقة.
  • تُسلق المَكرونة، وتُصفى.
  • يُضاف الصُوص إلى المكرونة.

أصابع السمك:

المُكونات:

  • 2 قطعة سمك فيليه.
  • ملعقة كبيرة بُقسماط بودر.
  • ملعقة صغيرة زيت نباتي.
  •  نِصف ملعقة صغيرة عصير ليمون.
  • نِصف ملعقة صغيرة كُركُم.
  • بيضة.

طريقة الإعداد:

  • يُسخن الفُرن.
  • تُخفق البيضة جيدًا.
  • يُضاف الكُركم إلى البُقسماط.
  • يُقطع السمك إلى شَرائح رفيعة.
  • يُغمر السمك في البيض، ثُم في خليط البُقسماط.
  • يُوضع السمك في صينية خَبز، ويُطهى لمُدة 20 دقيقة.
  • يُخلط السمك السَاخن بعصير الليمون.
 
السابق
ما هي الضرائب
التالي
فقر الدم الخبيث

اترك تعليقاً