الطبخ

وصفات لزيادة الوزن

وصفات لزيادة الوزن

لا عجب أن تكون زيادة الوزن التي ينفر منها البعض ويتحاشونها مطلبًا للبعض الآخر وهدفًا يسعون إلى تحقيقه بشتى الطرق الممكنة، بسبب مُعاناتهم من النحافة التي إن لم تُسبب لهم مشكلات صحية فهي تُسبب الكثير من الإزعاج الناتج عن عدم رضاهم عن مظهرهم الخارجي فضلًا عن تعرضهم للتعليقات المُزعجة من الآخرين. إلا أن تلك الرغبة الجامحة في اكتساب المزيد من الكيلوجرامات قد تدفعهم إلى اتباع أنظمة غذائية تؤثِّر سلبًا على الصحة، وتُسبب تراكم الدهون في الجسم على نحو غير متناسق. وهنا ظهرت الحاجة إلى وضع وصفات لزيادة الوزن على أيدي خبراء تغذية متخصصين، لمعرفة البدائل الصحية التي يُمكن الاعتماد عليها للحصول على المزيد من السعرات الحرارية.

 

أسباب النحافة المفرطة

تختلف أجسامنا من شخص لآخر سواء من حيث الشكل أو التكوين الداخلي، ومن ثَمَّ فإنَّ أسباب النحافة تختلف من شخص لآخر، فقد تكون بسبب:

  • مشاكل في الجهاز الهضمي تسببت في عدم القدرة على تناول الطعام بشكل كافِ.
  • مشاكل نفسية أدت إلى فقدان الشهية وانعدام الرغبة في تناول الطعام.
  • الانهماك في العمل والانشغال الدائم، بما لا يسمح للشخص بتناول وجباته كاملة.
  • كثرة الحركة، فيحتاج الجسم سعرات حرارية أكثر من السعرات الواردة إليه.
  • مشكلات صحية مثل فرط نشاط الغدة الدرقية.
  • عوامل رواثية.

 

نصائح لزيادة الوزن

  • تناوَل ثلاث وجبات مُشبعة، بحيث تحتوي كل وجبة على نشويات وبروتينات ودهون.
  • تناوَل ما بين الوجبات مسليات غنية بالسعرات الحرارية مثل الفول السوداني أو المكسرات أو الشيكولاتة أو الفواكه المُجففة.
  • تجنَّب شرب الماء قبل أو أثناء تناول الطعام.
  • احرص على أن يكون طعامك شهيًّا بإضافة التوابل والبهارات والصلصات المُفضلة لديك.
  • اهتم بطريقة تقديم الطعام بالشكل الذي يُشجعك على تناوله، واستخدم أطباق أكبر حجمًا من المعتاد.
  • مارس التمارين الرياضية التي تُساعد على بناء العضلات وزيادة حجمها.
  • ابحث عن وصفات لزيادة الوزن بفاعلية وأمان، واختر منها ما يُناسبك.

 

وصفات لزيادة الوزن

لكي لا تحتار في البحث عن وصفات لزيادة الوزن سنخبرك بأشهر الوصفات وأكثرها أمانًا وفاعلية لتختار من بينها ما يُناسبك، ومن أشهر تلك الوصفات:

  • مشروب الحلبة بالعسل: تُعرَف الحلبة بفاعليتها في علاج الأنيميا والوقاية منها، إلا الأمر لا يقتصر على تلك الفائدة، فهي من أهم الأعشاب التي تُساعد على زيادة الوزن بشكل سريع، لذا يُنصَح بتناول مشروب الحلبة المُحلَّى بالعسل مرتين يوميًّا. وإن كنت تنزعج من رائحة الحلبة، يُمكنك التغلب على تلك المشكلة بمجرد غلي ورقتي نعناع أخضر مع الحلبة أثناء تحضيرها.
  • الحلاوة الطحينية: فالحلاوة الطحينية تُصنَع من السمسم الغني بالفيتامينات والمعادن والسعرات الحرارية التي تُزيد الوزن بفاعلية، لذا يُنصَح بتناول قطعة متوسطة الحجم من الحلاوة الطحينية بين الوجبات لزيادة سريعة ومضمونة في الوزن.
  • زيت الزيتون: فالاعتماد على زيت الزيتون لجني المزيد من الكيلوجرامات قرارًا صائبًا، يعود على الجسم بالكثير من المنافع. ويُمكن تحقيق ذلك بمجرد إضافة ملعقة من زيت الزيتون البكر إلى جميع الأطعمة، كما يُمكن إضافة قطرتين منه إلى أي مشروب.
  • البطاطس المشوية: إذ تُعَد البطاطس المشوية مع بعض البهارات والتوابل الفاتحة للشهية من المقبلات اللذيذة التي يُمكن بدء الوجبة بتناولها والاستفادة من سعراتها الحرارية العالية إلى جانب ما بها من فيتامينات ومعادن.
  • التمر والحليب: فهما يُشكلان مزيجًا رائعًا عند خلطهما معًا، لما يُقدمانه للجسم من بروتينات وفيتامينات ومعادن، فضلًا عن الطاقة الهائلة التي يوفرانها للجسم، وذلك عن طريق خلط 7 حبات من التمر مع كوب حليب كامل الدسم وتناوله في الصباح.
  • المكسرات: فهي من المسليات اللذيذة التي يُمكن أخذها في أي مكان وتناولها كلما سنحت الفرصة، مما يُتيح زيادة آمنة وسريعة للوزن.

 

محاذير زيادة الوزن

عند الحديث عن زيادة الوزن لا يُمكن إغفال الأساليب الخاطئة التي يلجأ إليها البعض والتحذير منها؛ لما قد تُسببه من مشكلات صحية خطيرة سواء على المدى القريب أو البعيد، ومن أهم تلك المحاذير:

  • تناول بعض أنواع الأدوية التي تعمل على احتباس السوائل في الجسم بغرض زيادة الوزن مثل أدوية الكورتيزون وحبوب منع الحمل من الأمور الخطيرة، خاصَّةً إذا أُخِذَت دون استشارة الطبيب.
  • المداومة على تناول الوجبات السريعة والمقليات التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون الضارة التي تترسب داخل الأوعية الدموية بالجسم تُشكل خطرًا بالغًا على الصحة لما تُسببه من ارتفاع في ضغط الدم وزيادة في معدل الكوليسترول الضار وأمراض القلب وغيرها.
  • الامتناع عن ممارسة الرياضة بهدف خفض نسبة السعرات المُستهلكة مفهوم خاطئ، والصحيح هو عكس ذلك تمامًا، إذ يُمكن للتمارين الرياضية أن تزيد من الشهية، كما أنها تدعم مُحتوى الجسم من العضلات ليبدو أكثر تناسقًا.
 
السابق
تحليل CRP
التالي
نفخ الشفايف بطرق طبيعية

اترك تعليقاً