أطباق رئيسية

طريقة عمل المكرونة بالجمبري

المكرونة من الوجبات المُفُضلة للكثير من الناس خاصة الأطفال. لذا يُمكنك إستخدامها لإعداد العديد من الوجبات الغذائية الصحية المتنوعة.

 

مكرونة بالجمبري:

المكونات:

  • نصف كيلو مكرونة.
  • نصف كيلو جمبري.
  • بصلة مفرومة.
  • بصلة مُقطعة.
  • ربع كوب كرفس.
  • ربع كوب فلفل مُقطع.
  • 2 كوب ماء.
  • 3 ملاعق كبيرة صلصة طماطم.
  • ملعقة صغيرة زيت نباتي.
  • ملعقة صغيرة ملح.
  • ملعقة صغيرة كمون بودر.
  • ملعقة صغيرة فلفل أبيض بودر.

طريقة الإعداد:

  • يُسلق الجمبري لمدة 3 دقائق مع قطع البصل، والكرفس، والملح، والفلفل، والكمون.
  • يُحمر البصل المفروم، مع الفلفل؛ ثم تُضاف الصلصة، ونصف كوب ماء.
  • يُضاف الجمبري إلى الصلصة حتى ينضُج.
  • تُسلق المكرونة، تُخلط مع صلصة الجمبري، وتُقدم ساخنة.

 

مكرونة بالتونة:

المكونات:

  • نصف كيلو مكرونة.
  • 2 كوب تونة.
  • بصلة بيضاء مفرومة.
  • ملعقة كبيرة عصير ليمون.
  • كوب فلفل أخضر مُقطع.
  • ملعقة صغيرة ملح.
  • ملعقة صغيرة فلفل أبيض بودر.

طريقة الإعداد:

  • تُسلق المكرونة؛ وتُصفى.
  • تُخلط التونة مع البصل، وعصير الليمون، والفلفل، والملح.
  • توضع المكرونة في طبق التقديم، ويوضع فوقها خليط التونة.

 

مكرونة بالزبادي:

المكونات:

  • نصف كيلو مكرونة.
  • كوب صلصة طماطم.
  • كوب زبادي.
  • ملعقة صغيرة ملح.
  • ملعقة صغيرة فلفل أبيض بودر.

طريقة الإعداد:

  • تُسلق المكرونة؛ وتُصفى.
  • تُخلط الصلصة مع الزبادي، والفلفل؛ وتترك لتغلي لمدة 5 دقائق على درجة حرارة مُنخفضة.
  • تُضاف المكرونة إلى الصلصة مع التقليب جيدًا.

 

لازانيا بالخضار:

المكونات:

  • نصف كيلو مكرونة لازانيا.
  • 2 كوب بشاميل.
  • نصف كوب شرائح بصل أخضر.
  • كوب بسلة.
  • كوب مشروم شرائح.
  • بصلة مُقطعة مُكعبات.
  • جزرة مُقطعة مُكعبات.
  • ثمرة كوسة مُقطعة مُكعبات.
  • كوب جبن رومي مبشور.
  • 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي.
  • ملعقة صغيرة ملح.
  • ملعقة صغيرة فلفل أبيض بودر.
  • ملعقة صغيرة ثوم بودر.

طريقة الإعداد:

  • تُسلق المكرونة ؛ ثم تُصفى.
  • يُحمر البصل مع البسلة، والكوسة، والجزر، والمشروم؛ والملح، والفلفل، والثوم.
  • تُخلط الخضروات مع كوب من البشاميل.
  • توضع طبقة من البشاميل في صينية خبز، ثم يوضع أعلاها طبقة من اللازانيا؛ ثم توزع الخضروات. وتُغطى بطبقة من اللازانيا.
  • تُوضع الكمية المُتبقية من البشاميل؛ وتُوزع فوقها الجبنة.
  • تٌطهى في فرن مُتوسط الحرارة.
السابق
الجهاز الدوري في جسم الإنسان
التالي
حقائق عن حيوان الفيل

اترك تعليقاً