التصنيف: أطباق شامية

الحريرة واحدة من أشهى الشوربات المنتشرة في جميع أنحاء الدول العربية وبصفة خاصة المغرب والجزائر، إذ يرجع موطنها الأصلي إلى…

يُعَد المحشي بأنواعه المُختلفة من الأطعمة الشهيرة، خاصةً في الدول العربية، ويُعتبر محشي الكوسا أحد أشهى أنواع المحاشي وأكثرها شعبية،…

السمبوسك هي واحدة من أشهى الأكلات السهلة سريعة التحضير التي تحرص كل أم على تحضيرها لأبنائها؛ فهي ذات مذاق فريد…

السمبوسك أو السمبوسة هي واحدة من أشهر الأطباق الجانبية التي يحبها الكبار والصغار نظرًا لإمكانية التنويع في حشواتها بالطريقة التي…

الفتوش هو أحد أطباق السلطة الشامية المعروفة بتعدد مكوناتها وارتفاع قيمتها الغذائية. وقد اعتاد الناس في بلاد الشام، وخاصة اللبنانيين…

التبولة هي نوع من المقبلات اللذيذة شامية الأصل، عُرِفت بشكل كبير في المطبخ اللبناني وانتشرت منه إلى العديد من مطابخ…

تحتل المعجنات بأنواعها المختلفة مكانة مميزة في قلوب الكثيرين، إذ تُعَد فطورًا مثاليًّا لجميع أفراد الأسرة. وساعد على الالتفاف حولها…

شاورما اللحم هي واحدة من الأكلات الشرقية اللذيذة التي ترجع أصولها إلى المطبخ التركي، انتشرَت كإحدى الوجبات السريعة التي يُمكن…

مسخن الدجاج أو المحمر هو طبق رئيسي شائع في عدة دول من أبرزهم  فلسطين، والأردن، وسوريا، ولبنان. ويُعد بطهي الدجاج…