التصنيف: مخللات

توجد المخللات على كافة الموائد العربية، لإضافة نكهة مميزة إلى الأطعمة المُختلفة، كما أن لها دورًا فعَّالًا في فتح الشهية….

الفسيخ هو أحد الأكلات المحببة إلى نفوس المصريين خاصةً والشعوب العربية عامةً، وذلك بسبب مذاقه المميز والمختلف وابتعاد فترات تناوله،…

السردين هو نوع من الأسماك الصغيرة الموجودة بالقرب من سواحل جميع قارات العالم تقريبًا. وقد اشتهر السردين منذ القِدَم نظرًا…

الفسيخ هو واحد أشهر الأكلات الشعبية المصرية التي يُقبل المصريين على تناولها في أعياد الربيع وشم النسيم، فهو وجبة مقربة…

الطرشي هو أحد أشهر المقبلات وأكثرها شعبية، إذ يُمكن تقديمه على كافة موائد الطعام بمختلف أنواعها ومستوياتها، فهو يعمل على…

السردين هو أحد أنواع الأسماك التي تعيش في المحيطات والمناطق المدارية الحارة، وينتمي سمك السردين إلى فصيلة الرنجة. ويعتبر السردين…

من منا لا يعشق الزيتون الأسود ويتناوله كنوع من المقبلات أو في بعض المعجنات كالبيتزا، فالزيتون بأنواعه من أكثر فواتح…

تتساءل الكثير من السيدات عن طريقة سهلة ومضمونة لعمل مخلل خيار لذيذ ومظبوط تمامًا مثل الذي يُقدَّم في المطاعم ويباع…

الباذنجان المخلل هو طبق مقبلات سهل الإعداد، وغني بالعناصر الغذائية. يُعد بطهي الباذنجان بالسلق أو القلي، ثم حشوه بالثوم مع…