تحضير
-
الطبخ
طريقة عمل الأسكنز
الأسكنز هو أحد أنواع خبز البيكنج بودر. وتتميز طريقة عمل الأسكنز بالبساطة، وسهولة الإعداد. حيث يرتكز إعداده على مزج أحد…
أكمل القراءة » -
الطبخ
طريقة عمل دجاج بافلو
دجاج بافلو أو أجنحة بوفالو هو طبق مقبلات أمريكي شهير، يرتكز على تحمير الأجنحة وتقديمها مع صلصة الطماطم. وسُمي بهذا…
أكمل القراءة » -
الطبخ
كيفية عمل عش البلبل
عش البلبل هي عبارة عن حلوى شامية لذيذة، تعتمد على عجينة الكنافة والفستق الحلبي في صنعها، وقد انتشرت تلك الحلوى…
أكمل القراءة » -
تغذية
ما هو زيت الخروع
زيت الخروع (بالإنجليزية: Castor oil)، هو زيت أصفر شاحب اللون يُستخرج من بذور نبات الخروع، إذ يتكون ما يُقارب نصف…
أكمل القراءة » -
الطبخ
طريقة الزلابية
الزلابية هي نوع حلوى ذائع الصيت في عدة دول عربية كمصر، وتونس، والجزائر، وليبيا، والعراق، والمغرب، وتُعد من الدقيق المخلوط…
أكمل القراءة » -
أطباق عالمية
طريقة اللحم البارد
اللحم البارد هو طبق رئيسي شهير، يُجهز من اللحم المتبل المطهو ببطء، ويُقدم عادةً مع الأرز أو الخبز أو بيوريه…
أكمل القراءة » -
الطبخ
طريقة عمل العصيدة
العصيدة هي حلوى تراثية شهيرة خاصةً في دول الخليج، والسودان، واليمن، والمغرب؛ ويكثر إعدادها في المناسبات والاحتفالات. وترتكز طريقة عملها…
أكمل القراءة » -
الطبخ
طريقة عمل التارت
التارت هو عبارة عن حلوى فرنسية خفيفة ولذيذة، تُجهَّز عجينتها وتُخبَز، ثم يُضاف إليها حشوات الفواكه المُختلفة، وتقدَّم باردة، مما…
أكمل القراءة » -
الطبخ
طريقة عمل الأرز البسمتي
يُعد الأرز البسمتي من أشهر أنواع الأرز وأكثرها إستخدامًا لسرعه طهوه. ويتميز هذا النوع بطول حبته، واحتوائه على عدد من…
أكمل القراءة » -
الطبخ
طريقة عمل موس الشيكولاتة
موس الشيكولاتة هو عبارة عن حلوى أوروبية، تُقدَّم باردة ومزيَّنة بالكريم شانتيه والفواكه المُغطاة بالشيكولاتة، كما يُمكن استخدامها لتزيين الكيك.…
أكمل القراءة »
